Gedämpftes Ei mit Milch und Mini-Kürbis

Gedämpfter Eierpudding mit Mini-Kürbis. Füllen Sie den weichen, süßen Mini-Kürbis als „kleine Schale“ mit der Ei-Milch-Mischung und dämpfen Sie ihn, bis er glatt und cremig ist. Die Süße des Kürbisses und das Aroma der Milch verbinden sich harmonisch zu einer zarten, cremigen Konsistenz. Einige Gojibeeren verleihen dem Ganzen eine zusätzliche Süße. Diese kalorienarme, fettarme, selbstgemachte Mahlzeit oder Babynahrung ist sehr schmackhaft. Gedämpfter Eierpudding mit Mini-Kürbis ist zart, süß und köstlich – Sie werden sogar die Schale mitessen! Es ist eine kalorienarme, fettarme Mahlzeit, die Babys und Erwachsene gleichermaßen lieben.

Zutaten

• Ein Babykürbis
  
• zwei Eier (Eine kleine Melone genügt.)
  
• ein Ei und 60 ml Milch
  
• Vier oder fünf Gojibeeren genügen.
  
• Geben Sie eine angemessene Menge Glukose hinzu (auch weißer Zucker ist geeignet).
  

Schritte

1. Den Kabocha-Kürbis der Länge nach halbieren.
   
2. Entfernen Sie die Kerne und das Fruchtfleisch aus dem Inneren der Melone.
   
3. Wasser zum Kochen bringen, den Topf daraufsetzen, abdecken und 10 Minuten dämpfen.
   
4. Zwei Eier verquirlen und eine entsprechende Menge Glukose hinzufügen.
   
5. 120 ml Milch hinzufügen, gut umrühren und abseihen.
   
6. Nach 10 Minuten die Eimischung dazugeben.
   
7. 4 oder 5 rote Datteln in den Dampfgarer geben, abdecken und 15 Minuten dämpfen.
   
8. Die Zeit ist um, nimm es aus dem Topf.
   
9. Dieses Rezept ist einfach und nahrhaft, und Kinder lieben es!
   

Languages

Gedämpftes Ei mit Milch und Mini-Kürbis - Deutsch (German) version
Steamed Egg and Milk with Baby Pumpkin - English version
Huevo al vapor y leche con calabaza baby - Español (Spanish) version
Œufs à la vapeur et lait avec du potiron miniature - Français (French) version
Telur Kukus dan Susu dengan Labu Muda - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uova al vapore e latte con zucca baby - Italiana (Italian) version
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