Œufs à la vapeur et lait avec du potiron miniature
Œufs à la vapeur avec mini-potiron – moelleux, sucrés et délicieux, même la peau disparaît ! Un plat faible en calories et en matières grasses que les bébés et les adultes adoreront.
Ingrédients
Une courgette miniature
deux œufs (Un petit melon suffit.)
un œuf et 60 ml de lait
Quatre ou cinq baies de goji suffisent.
Ajouter une quantité appropriée de glucose (le sucre blanc convient également).
Étapes
Coupez la courge kabocha en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les graines et la pulpe de l’intérieur du melon.
Porter l'eau à ébullition, placer la casserole dessus, couvrir et laisser cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
Battre deux œufs et ajouter la quantité appropriée de glucose.
Ajouter 120 ml de lait, bien mélanger et filtrer.
Après 10 minutes, versez le mélange d'œufs.
Placez 4 ou 5 dattes rouges dans le cuiseur vapeur, couvrez et faites cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
C'est terminé, retirez-le de la casserole.
Cette recette est simple et nutritive, et les enfants l'adorent !