Abalone brasato con stomaco di pesce


Abalone brasato con stomaco di pesce

Benefici dell'abalone brasato e della vescica di pesce, nutrimento yin e bellezza Integratore proteico: Sia l'abalone che la vescica di pesce sono ricchi di proteine di alta qualità, e la vescica di pesce è particolarmente ricca di collagene, che aiuta il corpo a riparare i tessuti e a rinnovare le cellule, ed è anche benefico per la salute della pelle e delle mucose.

Ingredienti

Passaggi

  1. cuocere a vapore per 15 minuti
    cuocere a vapore per 15 minuti
  2. lasciare in ammollo per 12 ore
    lasciare in ammollo per 12 ore
  3. Mettere a bagno, pulire, tagliare e mettere da parte
    Mettere a bagno, pulire, tagliare e mettere da parte
  4. mettere in ammollo l'abalone per due giorni
    mettere in ammollo l'abalone per due giorni
  5. pulire, utilizzare zenzero, cipolla, vino da cucina e far bollire per un uso successivo.
    pulire, utilizzare zenzero, cipolla, vino da cucina e far bollire per un uso successivo.
  6. Pulire le costine, aggiungere vino, sale, amido di mais e un po' d'acqua. Marinare per 15 minuti, quindi pulire e mettere da parte.
    Pulire le costine, aggiungere vino, sale, amido di mais e un po' d'acqua. Marinare per 15 minuti, quindi pulire e mettere da parte. Pulire le costine, aggiungere vino, sale, amido di mais e un po' d'acqua. Marinare per 15 minuti, quindi pulire e mettere da parte.
  7. Lasciare in ammollo i funghi per 15 minuti, pulirli, aggiungere 1 cucchiaio di olio da cucina e acqua fino a coprirli e lasciare in ammollo per altre dieci ore.
    Lasciare in ammollo i funghi per 15 minuti, pulirli, aggiungere 1 cucchiaio di olio da cucina e acqua fino a coprirli e lasciare in ammollo per altre dieci ore.
  8. Mettete i funghi in ammollo e scolateli dall'acqua. Potete aprirne 2 o 4 alla volta.
    Mettete i funghi in ammollo e scolateli dall'acqua. Potete aprirne 2 o 4 alla volta.
  9. Scaldare la padella e aggiungere l'olio. Rosolare lo zenzero e l'aglio finché non saranno fragranti, aggiungere le costine e soffriggere per 5 minuti, quindi aggiungere i funghi e l'abalone e soffriggere per altri 5 minuti, quindi aggiungere l'acqua, attendere che l'acqua bolla e quindi passare alla pentola a pressione elettrica.
    Scaldare la padella e aggiungere l'olio. Rosolare lo zenzero e l'aglio finché non saranno fragranti, aggiungere le costine e soffriggere per 5 minuti, quindi aggiungere i funghi e l'abalone e soffriggere per altri 5 minuti, quindi aggiungere l'acqua, attendere che l'acqua bolla e quindi passare alla pentola a pressione elettrica.
  10. Aggiungere le vesciche del pesce e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
    Aggiungere le vesciche del pesce e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Aggiungere le vesciche del pesce e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
  11. finire, gustare
    finire, gustare
Languages
Geschmorte Seeohren mit Fischmagen - Deutsch (German) version
Braised abalone with fish maw - English version
Abulón estofado con buche de pescado - Española (Spanish) version
Ormeau braisé aux vessies de poisson - Français (French) version
Abalon rebus dengan perut ikan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Abalone brasato con stomaco di pesce - Italiana (Italian) version
魚の浮き袋とアワビの煮込み - 日本語 (Japanese) version
생선 아귀를 넣은 전복 조림 - 한국인 (Korean) version
หอยเป๋าฮื้อตุ๋นกับกระเพาะปลา - แบบไทย (Thai) version
花胶炆鲍鱼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version