tofu, gamberi e uova

Questo piatto combina tre ingredienti di alta qualità, che non solo soddisfano i palati più esigenti, ma integrano efficacemente i vari nutrienti necessari all'organismo. È un'ottima scelta per una dieta quotidiana che tenga conto sia del gusto che della salute.

Ingredienti

• 200 g di tofu.
  
• 8 gamberetti.
  
• due uova.
  
• 5 g di peperoncino, 1 cipollotto, 5 g di aglio, 5 g di zenzero.
  
• 1 cucchiaino di olio da cucina.
  
• 1 cucchiaino di salsa di soia.
  
• 1 cucchiaino di olio. Sale q.b.
  

Passaggi

1. utilizzare salsa di ostriche e salsa di soia leggera per preparare la salsa prima di servire.
   
2. mettere l'olio in una padella, scaldarlo, soffriggere lo zenzero e l'aglio, quindi aggiungere il tofu
   
3. Schiacciare il tofu con una spatola e rosolarlo a fuoco basso, aggiungendo un po' di sale.
   
4. Rosolare il tofu fino a doratura. Aggiungere i gamberi e coprire con un coperchio per 2 minuti.
   
5. Sbattete le uova e mettetele da parte.
   
6. Versare le uova condite uniformemente nella pentola e cuocere per 1 minuto. Versare la salsa uniformemente sulle uova. Cospargere con un po' di peperoncino e spegnere il fuoco.
   
7. Cospargere con cipollotti tritati e servire.
   

Languages

Tofu, Garnelen und Ei - Deutsch (German) version
Tofu, shrimp and egg - English version
Tofu, camarones y huevo - Española (Spanish) version
Tofu, crevettes et œuf - Français (French) version
tahu, udang dan telur - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
tofu, gamberi e uova - Italiana (Italian) version
豆腐、エビ、卵 - 日本語 (Japanese) version
두부, 새우, 계란 - 한국인 (Korean) version
เต้าหู้ กุ้ง และไข่ - แบบไทย (Thai) version
豆腐虾仁抱蛋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version