Maiale al basilico thailandese

Il maiale in stile thailandese è un classico piatto casalingo, apprezzato per il suo sapore ricco e speziato. Le spezie tailandesi uniche si uniscono alla tenera carne di maiale per creare un aroma aspro che ti farà venire voglia di mangiarti le dita. Questo piatto è ricco e saporito, ottimo con il riso bianco, ogni boccone è pieno di strati, dopo averlo mangiato il profumo persistente della guancia è sicuramente una scelta deliziosa che non finirà mai!

Ingredients

• 500 grammo Carne di maiale macinata
• 15 grano Pomodorini (tagliati a metà)
  
• 8 pezzo Fagioli (a cubetti)
  
• 6 valvola Aglio (tritato)
• 2 Scalogni (tritati)
• 1 cucchiaio Zenzero (a cubetti)
• 1 cravatta Foglie di basilico
• 1 pezzo Peperone rosso (tagliato a listarelle)
  
• 1 cucchiaino Sale
• 0.5 cucchiaino zucchero
• 1 cucchiaino Farina di mais
• 1 cucchiaio Salsa di soia
• 1 cucchiaio Olio (aggiungere per ultimo)
• 1 cucchiaio Salsa di pesce tailandese
  
• 2 cucchiaio Salsa di ostriche
• 2 cucchiaino zucchero
• 1 cucchiaio acqua

Steps

1. Aggiungere la marinata al maiale tritato e mescolare bene. Lasciare marinare per 30 minuti.
   
2. Mettete i fagioli in una pentola e sbollentateli in acqua bollente per tre minuti, poi toglieteli dalla pentola e scolateli.
3. Scaldate l'olio in un wok e friggete la carne di maiale macinata finché entrambi i lati non saranno dorati.
   
4. Aggiungere l'aglio tritato, lo zenzero a dadini e lo scalogno tritato e soffriggere fino a quando non saranno profumati.
   
5. Aggiungere i pomodorini e farli soffriggere.
   
6. Aggiungere la salsa di maiale e saltare in padella!
   
7. Aggiungere un pizzico di pepe per insaporire.
   
8. Aggiungere i fagioli scolati.
   
9. Aggiungere foglie di basilico per esaltare l'aroma.
   
10. Friggere in modo uniforme e il gioco è fatto.
    

Languages

Thai Basil Pork - English version
Porc au basilic thaï - Français (French) version
泰式打抛猪 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Cerdo al albahaca tailandesa - Española (Spanish) version
Thailändisches Basilikum-Schweinefleisch - Deutsch (German) version
タイ風バジルポーク - 日本語 (Japanese) version
태국식 바질 돼지고기 - 한국인 (Korean) version
ผัดกะเพราหมูสับ - แบบไทย (Thai) version
Maiale al basilico thailandese - Italiana (Italian) version
Babi Taro ala Thailand - Bahasa Indonesia (Indonesian) version