Cerdo al albahaca tailandesa

El cerdo al estilo tailandés es un plato casero clásico, apreciado por su sabor rico y picante. Las especias tailandesas únicas se combinan con la tierna carne de cerdo para crear un aroma picante que te hará querer comer tus dedos. Este plato es rico y sabroso, excelente con arroz blanco, cada bocado está lleno de capas, después de comerlo, la fragancia persiste en la mejilla, ¡es definitivamente una opción deliciosa que nunca se detendrá!

Ingredients

• 500 gramo Carne de cerdo picada
• 15 grano Tomates cherry (cortados por la mitad)
  
• 8 pieza Frijoles (cortados en cubitos)
  
• 6 válvula Ajo (picado)
• 2 Chalotes (picados)
• 1 cuchara Jengibre (cortado en cubitos)
• 1 atar Hojas de albahaca
• 1 pieza Pimiento rojo (cortado en tiras)
  
• 1 cucharilla Sal
• 0.5 cucharilla azúcar
• 1 cucharilla Harina de maíz
• 1 cuchara Salsa de soja
• 1 cuchara Aceite (agregar al final)
• 1 cuchara Salsa de pescado tailandesa
  
• 2 cuchara Salsa de ostras
• 2 cucharilla azúcar
• 1 cuchara agua

Steps

1. Añade la marinada a la carne de cerdo picada y mezcla bien. Deja marinar durante 30 minutos.
   
2. Coloque los frijoles en una olla y blanquéelos en agua hirviendo durante tres minutos, luego retírelos de la olla y escúrralos.
3. Calienta el aceite en un wok y fríe la carne de cerdo picada hasta que ambos lados estén dorados.
   
4. Agregue el ajo picado, el jengibre cortado en cubitos y las chalotas picadas y saltee hasta que desprendan un aroma fragante.
   
5. Añade los tomates cherry y saltéalos.
   
6. ¡Añade salsa de cerdo y saltea!
   
7. Añade una pizca de pimienta para darle sabor.
   
8. Añade los frijoles escurridos.
   
9. Añade hojas de albahaca para realzar el aroma.
   
10. Salteado uniformemente y listo.
    

Languages

Thai Basil Pork - English version
Porc au basilic thaï - Français (French) version
泰式打抛猪 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Cerdo al albahaca tailandesa - Española (Spanish) version
Thailändisches Basilikum-Schweinefleisch - Deutsch (German) version
タイ風バジルポーク - 日本語 (Japanese) version
태국식 바질 돼지고기 - 한국인 (Korean) version
ผัดกะเพราหมูสับ - แบบไทย (Thai) version
Maiale al basilico thailandese - Italiana (Italian) version
Babi Taro ala Thailand - Bahasa Indonesia (Indonesian) version