patata dolce saltata in padella con coriandolo.

Tagliate l'igname tenero a striscioline e saltatelo in padella con i broccoli tritati. Il colore verde è come una cintura di giada che avvolge il ravanello verde. L'igname è morbido e fresco, e i broccoli tritati aggiungono croccantezza e fragranza. La cottura semplice ne condensa il sapore naturale e la freschezza della campagna si assapora in un solo boccone. È una piccola gioia di freschezza intrecciata con ingredienti semplici.

Ingredienti

• 50 g di broccoli
  
• 180 g di igname
  
• 1 cucchiaio di olio da cucina
  
• un pizzico di sale
  

Passaggi

1. sbucciare l'igname e tagliarlo a fettine sottili con un coltello ondulato. Se non avete un coltello ondulato a casa, andrà bene anche un coltello da cucina.
   
2. fai bollire l'acqua in una pentola, versa l'igname, aggiungi un cucchiaino di sale e un cucchiaio di aceto bianco. Questo non solo insaporirà l'igname, ma lo renderà anche più croccante e non lo farà annerire.
   
3. far bollire per circa uno o due minuti e mettere da parte
   
4. Preparare dei broccoli tritati.
   
5. Scaldare l'olio in una padella, aggiungere l'igname e il broccoli tritati, condire con un po' di sale e pepe, soffriggere a fuoco vivo per due minuti.
   
6. Puoi servirlo in padella. L'igname fritto è nutriente e delizioso. Non solo ha un bel colore, ma ha anche un buon sapore.
   
7. l'igname fritto con coriandolo è pronto
   

Languages

Gebratene Yamswurzel mit Koriander. - Deutsch (German) version
stir-fried yam with cilantro. - English version
ñame salteado con cilantro. - Española (Spanish) version
igname sautée à la coriandre. - Français (French) version
tumis ubi dengan daun ketumbar. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
patata dolce saltata in padella con coriandolo. - Italiana (Italian) version
パクチーとヤムイモの炒め物。 - 日本語 (Japanese) version
고수와 함께 볶은 고구마. - 한국인 (Korean) version
ผัดมันเทศกับผักชี. - แบบไทย (Thai) version
西蘭翠炒山藥。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version