lattuga croccante tritata saltata in padella


lattuga croccante tritata saltata in padella

Questo piatto è sia bello che delizioso. La lattuga tritata è verde come la giada e punteggiata da striscioline di carota dorate. È visivamente molto curativo. La lattuga tritata mantiene la giusta croccantezza e tenerezza, con un sapore fresco e naturale. Il semplice soffritto esalta la dolcezza naturale degli ingredienti. È rinfrescante e non untuoso. È decisamente un piatto fresco in tavola~

Ingredienti

Passaggi

  1. sbucciate la lattuga, tagliatela a fettine sottili e poi a striscioline sottili. Mettetela in una ciotola e immergetela in poca acqua per evitare che si ossidi e scolorisca. Mettete da parte.
    sbucciate la lattuga, tagliatela a fettine sottili e poi a striscioline sottili. Mettetela in una ciotola e immergetela in poca acqua per evitare che si ossidi e scolorisca. Mettete da parte.
  2. tagliare il cipollotto in spicchi lunghi 3 cm; schiacciare l'aglio con un coltello; tagliare le carote a striscioline molto sottili per la decorazione; usarne una piccola quantità; se si ama il cibo piccante, usare invece del peperoncino rosso tritato.
    tagliare il cipollotto in spicchi lunghi 3 cm; schiacciare l'aglio con un coltello; tagliare le carote a striscioline molto sottili per la decorazione; usarne una piccola quantità; se si ama il cibo piccante, usare invece del peperoncino rosso tritato.
  3. versare una quantità adeguata di olio da cucina nella padella e scaldare a fuoco medio-basso. Quando l'olio è caldo, aggiungere l'aglio e gli spicchi di cipollotto e soffriggere fino a quando l'aglio non sarà leggermente dorato e gli spicchi di cipollotto non saranno fragranti, per stimolare l'aroma di base.
    versare una quantità adeguata di olio da cucina nella padella e scaldare a fuoco medio-basso. Quando l'olio è caldo, aggiungere l'aglio e gli spicchi di cipollotto e soffriggere fino a quando l'aglio non sarà leggermente dorato e gli spicchi di cipollotto non saranno fragranti, per stimolare l'aroma di base.
  4. Guarnizione (facoltativa): se si utilizzano carote grattugiate, aggiungerle ora e soffriggere velocemente.
    Guarnizione (facoltativa): se si utilizzano carote grattugiate, aggiungerle ora e soffriggere velocemente.
  5. Alzate la fiamma a fuoco medio-alto, aggiungete la lattuga tritata e saltatela velocemente per mantenerla croccante. Saltate per 1-2 minuti finché la lattuga non diventa più scura e si ammorbidisce leggermente.
    Alzate la fiamma a fuoco medio-alto, aggiungete la lattuga tritata e saltatela velocemente per mantenerla croccante. Saltate per 1-2 minuti finché la lattuga non diventa più scura e si ammorbidisce leggermente. Alzate la fiamma a fuoco medio-alto, aggiungete la lattuga tritata e saltatela velocemente per mantenerla croccante. Saltate per 1-2 minuti finché la lattuga non diventa più scura e si ammorbidisce leggermente.
  6. aggiungere 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di brodo di pollo, soffriggere uniformemente per far sì che il sapore si distribuisca uniformemente sugli ingredienti. Se vi piace il profumo di cipolla, aggiungete cipollotti tritati per esaltarne il sapore prima di servire. Servire.
    aggiungere 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di brodo di pollo, soffriggere uniformemente per far sì che il sapore si distribuisca uniformemente sugli ingredienti. Se vi piace il profumo di cipolla, aggiungete cipollotti tritati per esaltarne il sapore prima di servire. Servire. aggiungere 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di brodo di pollo, soffriggere uniformemente per far sì che il sapore si distribuisca uniformemente sugli ingredienti. Se vi piace il profumo di cipolla, aggiungete cipollotti tritati per esaltarne il sapore prima di servire. Servire.
Languages
Gebratener knuspriger Salat - Deutsch (German) version
Stir-fried crispy shredded lettuce - English version
Lechuga crujiente rallada salteada - Española (Spanish) version
Laitue râpée croustillante sautée - Français (French) version
Tumis selada parut renyah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
lattuga croccante tritata saltata in padella - Italiana (Italian) version
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