試試2茶匙豉油的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。
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將蟹肉片放入炒鍋中,加入蒜、薑、辣椒,以及蠔油、豉油、甜豉油和芝麻油翻炒至收汁。最後加入新鮮羅勒葉,讓蟹肉散發出濃鬱的羅勒香氣,口感香甜可口。
肉末炒茄子是將茄子片與牛肉/雞肉末、大蒜、紅蔥頭和辣椒一起翻炒至香味四溢。加入甜豉油、蠔油、鹽、胡椒和少量水,翻炒至茄子變軟,香料充分吸收。這道菜口感香辣,茄子肉質細嫩,肉香濃鬱。
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涼拌牛腱,開胃解饞,清爽解膩,夏天餐桌上的必備佳品
雞爪含有豐富的膠原蛋白,對皮膚和關節有益。
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