玉米油能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道玉米油能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 玉米油 的食譜

Image
戚風蛋糕(8吋的黑芝麻味)

戚風蛋糕(也叫「氣瘋蛋糕」😂)可是蛋糕入門的必練基本功!把這基礎打紮實,往後各種蛋糕都能輕鬆拿捏~ 它鬆軟的關鍵,在於把蛋清打發成細膩的泡沫,靠著空氣撐起蛋糕的蓬鬆體積。加上足量的玉米油和雞蛋,口感綿軟濕潤、組織膨鬆,難怪是人氣超高的經典款!這次特意加了十里飄香的黑芝麻粉,香氣直接把人香迷糊了😋~

Image
印尼粟米煎餅

一種美味的印尼小吃,由磨碎和搗碎的甜玉米製成,然後與青蔥、大蒜和辣椒等香料混合。這種麵團富含雞蛋和小麥粉,口感外脆內軟。玉米的天然甜味與美味的香料完美融合,創造出獨特而誘人的味道。通常作為配菜或下午點心,搭配辣椒醬或蝦醬食用非常美味。

Image
炒翠玉瓜配雞肉片

西葫蘆/西葫蘆是夏南瓜的一種。它可以與不同種類的肉類和海鮮一起炒。它也可以作為湯料添加或與肉和其他蔬菜一起焗。