只使用一茶匙lihia white舒食食譜

用這些療癒的只使用一茶匙lihia white食譜溫暖你的心 — 簡單又暖心的料理。

包含 只使用一茶匙lihia white 的食譜

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紅玉雙白映

這道菜的好處: - 白蘿蔔:富含維生素C、膳食纖維,能促進消化、清熱生津,其清爽口感可中和薑的辛辣。 號 - 薑片:含薑辣素、薑酚等成分,可驅寒暖胃、增進食慾,搭配白蘿蔔能平衡食材屬性一涼一熱,這白蘿蔔的脆爽與薑片的辛辣結合,再搭配紅色調味的鹹香或微辣,口感層次鮮明,適合佐餐開胃,尤其適合夏季解膩。

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翡翠白玉卷。

翡翠白玉卷,以白菜葉為衣,裹起鮮餡,蒸得恰到好處。葉片瑩白微透,邊緣泛著翡翠綠。淋淋的金紅湯汁入味,點綴蔥絲紅椒絲,清鮮中帶醇厚,一口嘗盡葷素交融的精巧滋味。

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豬油雪白不腥熬方法

豬油拌飯與豬油撈麵,是刻進無數人記憶裡的經典美味。它堪稱中式廚房的“液態黃金”,用途廣泛,香氣濃鬱,煎炒時高溫穩定,能激發食材本味。包包、做酥餅時,以豬油和麵,成品層次分明、酥脆可口。 曾經豬油被誤解為“健康殺手”,但現代研究證明,它富含單元不飽和脂肪酸,適量食用能為身體提供能量,還能促進脂溶性維生素吸收,維護心血管健康。合理攝入,豬油不僅能為餐桌增添美味,更是滋養身心的傳統美食瑰寶 。

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青白豆韻

- 白豆腐的潔白、皮蛋的棕黃及熟黃豆的金黃相互搭配,色彩對比鮮明,再加上醬汁的色澤和蔥花、紅椒等調味料的點綴,使整道菜看起嚟色澤誘人、美觀大方,能增加食慾。

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南瓜餅(芝麻與麵包糠版)

裹滿白芝麻或麵包糠,金黃酥脆,淋紅糖漿的更添亮色。咬一口,外酥裡糯,南瓜香甜融合紅糖的濃鬱,麵包糠帶嚟豐富口感,用它搭配一杯熱茶,開啟愜意下午茶;每一口都是味覺與視覺的雙重享受。

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白苦瓜配蝦皮

這道菜是一道鮮美可口的苦瓜炒菜,將白苦瓜獨特的泥土氣息與蝦米的濃鬱鮮味完美融合。將苦瓜切成薄片,撒上少許鹽巴以中和其刺鼻的苦味,然後翻炒至軟爛。濃鬱的蝦香與嫩滑的炒蛋絲交織在一起,柔化了苦瓜的口感,提升了整體口感。香濃的蒜香、洋蔥(有時是番茄)以及一絲調味料使菜餚更加圓潤,新鮮、微甜與令人滿足的鮮味完美融合。趁熱享用,這道營養豐富的菜餚非常適合搭配米飯享用。

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香蘭蒸米糕

Kutsinta 是一種流行的菲律賓蒸糕。在泰國、印尼、越南和香港等亞洲國家也可以找到這種食譜。 「kutsinta」這個字被認為是「kueh tsin tao」。這是一種閩南語,意思是小蛋糕。

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淮山肉餅窩蛋

瑩白溏心蛋,配上翠綠蔥花、艷紅枸杞,湯汁泛著金黃光澤,讓人很有食慾 。山藥讓肉餅添粉糯,溏心蛋流心嫩滑,鮮甜的湯汁裹著食材本味。這道菜營養均衡,尤其適合需要均衡飲食的人(如兒童、老人)。

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黑木耳(白背)韭菜餃子

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肉末白菜捲

肉末蒸白菜捲,口感誘人:一層柔軟的白菜包裹著鮮香五香的肉末,略帶薑蒜的香味。快速蒸煮既能保持蔬菜的新鮮,又能保持肉餡的鮮嫩多汁。這道菜健康清淡,非常適合作為日常配菜;然而,需要仔細浸泡白菜,以確保肉末卷不易散開,蒸製時間也需要精準,以確保肉末徹底煮熟而不干。

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鮮甜奶白魚湯

魚湯營養豐富,容易吸收。這個奶白魚湯先將魚煎香,再撞落熱水,唔止令湯變奶白,仲可以去腥添!又有營又好味,超正!