不知道一碗水能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
咖哩魚蛋是香港街頭和家常小吃中非常受歡迎的一道菜。想想彈牙的魚蛋、勁道的豬皮、鮮嫩的墨魚(有時還有白蘿蔔)——所有這些都浸泡在濃鬱、微甜微辣的咖哩醬汁中。每一匙都帶嚟不同的口感:軟糯的魚蛋、彈牙的海鮮,以及豬皮那令人滿足的口感。咖哩香氣撲鼻——充滿了大蒜、洋蔥(或紅蔥頭)和經典的粵式咖哩香料——帶嚟溫暖而濃鬱的口感,卻又不會過於油膩。
滷石斑魚配發酵鹹花生,是一道充滿溫暖和個性的迷人菜餚。鮮嫩的石斑魚肉入口即化,包裹在濃鬱的湯汁中——鹹香的發酵花生與魚肉的天然風味完美融合,並點綴著濃鬱的香料香氣,營造出濃鬱的口感。每一口都帶嚟和諧的口感:魚肉的鮮嫩,鹹花生的濃鬱,以及喚起經典家常菜回憶的淡淡甜味。這道菜不只是一道菜,更是一首溫暖舒適、鮮味的輓歌,讓人忍不住想再嚟一碗。
一碗清澈芬芳的肉湯,融合了鮮嫩的雞肉、勁道的麵條和清爽的新鮮佛手瓜。炒青蔥和薑的香味令人垂涎欲滴,帶嚟溫暖美味的口感,並帶有一絲自然的甜味。撒上新鮮的蔥花和炸青蔥,更增添了另一層風味和誘人的賣相,使這道菜溫暖、舒適、清爽。
一碗溫暖誘人的咖哩叻沙:椰奶和濃鬱的咖哩香料包裹著細膩的米粉,使每一根米粉都散發著細膩的香味。炸豆腐、魚餅和鮮蝦賦予了米粉豐富的口感和風味,而豆芽和長豆則增添了清爽的青春氣息。炸紅蔥頭的香味瀰漫在空氣中,與紅辣椒和香料的辛辣和甜味相得益彰。最終呈現:一道豐盛可口的菜餚,是一頓舒適溫馨的完美之選。
總有姊妹問「女人該點好好養自己?」整合咗3款超貼心嘅【女性專屬甜養配方】,由生理期暖宮、日常補氣血,到療癒小嘴饞,每一口都係對自己嘅寵愛~愛自己,先係終身浪漫嘅開始。 ~生理期薑棗紅糖暖身飲,特別適合有宮寒、經血唔順、經痛嘅姊妹,幫助緩解不適。 ~日常補氣血:黃芪補氣升陽、固表止汗;紅棗補中益氣、養血安神;當歸養血活血。如體寒可加薑驅寒,怕上火可加麥冬滋陰清熱,調理氣血。 ~紅糖酒釀煮荷包蛋:雞蛋嫩滑,酒釀酸甜帶微醺,湯汁濃郁溫暖,米香混合發酵清香,一碗超治癒。 ~~~體質因人而異,如飲用後不適,請停止飲用。
在廣東,這碗鹹豬骨菜乾花生粥可是「上火救星」般的存在!一到喉嚨乾、嘴巴起泡的上火時候就愛煲它。 豬骨是提前用鹽、香料醃過的,煲出嚟鹹香入味,骨頭縫裡的肉都帶著濃鬱的鹹香,啃起嚟特別過癮。菜乾是廣東特有的乾貨,吸飽了粥的精華,吃起嚟軟韌有嚼頭,還帶著獨有的菜香。花生燉得粉餅糯糯,一咬就化在嘴裡。那粥底稠稠的,每一匙都裹著食材的鮮味,鹹鮮回甘,喝一口從舌尖潤到嗓子眼。 上火的時候嚟這麼一碗,就跟給身體裝了“滅火+滋潤”雙系統,火氣唰唰往下掉,整個人從裡到外都潤潤的,舒服得很!居家必備“降火神器”粥! 小神獸連炫3碗。