省錢的1/2 公斤豬腳食譜 – 節省開支 吃得健康

使用1/2 公斤豬腳烹飪不一定要花大錢。試試這些便宜又好吃又有飽足感的食譜吧。

包含 1/2 公斤豬腳 的食譜

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魚蛋、墨魚和豬皮咖哩

咖哩魚蛋是香港非常受歡迎的街頭小吃和家常菜,由魚蛋、墨魚或魷魚、豬皮或豬皮以及白蘿蔔和咖哩粉/醬汁的完美組合組成。

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紅燒豬腿

這道菜以豐富的亞洲香草和香料混合物將豬蹄慢火煮至軟爛。經過烹飪,肉質變得鮮嫩,味道香甜可口,是一道令人滿意且開胃的菜餚。

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鷹嘴豆泥

這個鷹嘴豆泥食譜提供了一種由鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁和大蒜混合製成的濃鬱牛油醬。其製備方法著重於實現光滑的質地和均衡的風味,適合搭配各種配菜。

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麻辣酸菜魚

麻辣酸菜魚可以加入一些配菜與酸菜一起煮幾分鐘,比如鴨血、豆芽、寬寬的紅薯粉。❤️酸菜有獨特的酸香,酸辣等多種味道相互交融,酸、辣、鮮的平衡恰到好處。喝上一口,那濃郁醇厚又酸爽的口感,瞬間就能喚起你的食慾。只是,這道菜總讓人感到有一點點難過。

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青紅椒炒魷魚

青紅椒炒魷魚即送飯又送酒😋

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印尼粟米煎餅

一種美味的印尼小吃,由磨碎和搗碎的甜玉米製成,然後與青蔥、大蒜和辣椒等香料混合。這種麵團富含雞蛋和小麥粉,口感外脆內軟。玉米的天然甜味與美味的香料完美融合,創造出獨特而誘人的味道。通常作為配菜或下午點心,搭配辣椒醬或蝦醬食用非常美味。

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燒脆皮豬腩

粵式烤五花肉,以其酥脆的外皮和多汁的嫩肉而聞名。這道菜將濃鬱的鹹味與令人滿意的酥脆口感完美結合,使其成為任何一餐中引人注目的主菜或美味的補充。

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什錦堅果甜品

這款甜點結合了花生、杏仁、糙米、芝麻、黑豆、綠豆、紅豆等多種堅果和種子,與龍眼乾一起浸泡和煮熟,製成一種味道濃鬱、營養豐富的熱飲。芝麻的焗過程為其增添了獨特的香氣,而龍眼則帶嚟了一絲天然的甜味。這道菜溫熱可口,是令人感到舒適又健康的甜點。

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泰式甜辣椒醬雞爪

雞爪含有豐富的膠原蛋白,對皮膚和關節有益。

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香蕉鬆餅

這款美食柔軟濕潤,具有天然甜味,融合了成熟的香蕉、少許肉桂和香草的芬芳。特級初榨橄欖油賦予它柔軟的質地,而切碎的核桃和葡萄乾則增添了令人愉悅的鬆脆感和陣陣甜味。它是快速早餐或健康小吃的理想選擇,在口味和營養之間實現了完美平衡。