双味迷你披萨(肠仔虾仁+香蕉芝士)

肠仔虾仁款咬一口,虾仁鲜弹、肠仔香润,青红椒还添了清爽劲,芝士拉丝能拉半米长;香蕉芝士,甜糯香蕉泥裹着融化的芝士,绵密又香甜,甜口党直接沦陷! 这两款小披萨简直是懒人福音,咸口的鲜掉眉毛,甜口的糯到心窝,巴掌大的size想炫几个炫几个,再也不用纠结吃啥味,吃货的快乐就是这么简单! 咸香肠仔虾仁vs甜糯香蕉芝士,巴掌大的快乐,成人不做选择,我全要了~

食材

• 4 寸 的披萨饼底3个
  
• 熟透的香蕉1-2根
  
• 烟熏脆皮肠2条
  
• 虾仁适量
  
• 马拉里苏芝士200克
  
• 姜丝适量
  
• 黑胡椒粉适量
  
• 生抽适量
  
• 蚝油适量
  
• 青红彩椒适量(可选)
  
• 披萨酱4汤匙
  

步骤

1. 虾仁腌出鲜味儿: 虾仁里撒点黑胡椒粉,加少量生抽、蚝油、料酒和姜丝,抓匀腌10分钟,腌好后沥干水分,鲜味儿锁得死死的~
   
2. 配菜切切乐: 烟熏肠切细条,青红椒切成小碎丁,都装碗里备用,颜值和口感双在线!
   
3. 香蕉泥搞起来: 选一根带梅花点的香蕉(这种蕉甜到心坎里),压成泥;要是普通香蕉,就少加一丢丢白糖调调味,不然甜度不够没灵魂~
   
4. 肠仔虾仁披萨组装: 迷你披萨饼底抹上厚厚的披萨酱,铺上肠仔、虾仁和青红椒,最后盖一层“雪山”似的马苏里拉芝士,料多到溢出来!
   
5. 香蕉芝士披萨组装:另一张饼底铺上压好的香蕉泥,同样堆上厚厚的马苏里拉芝士,甜糯党直接冲!
   
6. 烤箱烤出香饽饽: 把两款披萨放进烤箱中层,180°C烤12分钟左右,芝士融化拉丝就大功告成啦~
   

Languages

Mini-Pizza mit doppeltem Geschmack (Garnelen und Wurst + Banane und Käse) - Deutsch (German) version
Double-flavor mini pizza (shrimp and sausage + banana and cheese) - English version
Mini pizza de doble sabor (camarones y salchicha + plátano y queso) - Española (Spanish) version
Mini pizza double saveur (crevettes et saucisse + banane et fromage) - Français (French) version
Pizza mini dua rasa (udang dan sosis + pisang dan keju) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Mini pizza bicolore (gamberi e salsiccia + banana e formaggio) - Italiana (Italian) version
ダブルフレーバーミニピザ（エビとソーセージ＋バナナとチーズ） - 日本語 (Japanese) version
두 가지 맛을 즐길 수 있는 미니 피자 (새우와 소시지 + 바나나와 치즈) - 한국인 (Korean) version
พิซซ่าขนาดเล็กสองรสชาติ (กุ้งและไส้กรอก + กล้วยและชีส) - แบบไทย (Thai) version
雙味迷你披薩(腸仔蝦米+香蕉芝士) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version