จะทำอะไรกับ – สูตรอร่อยที่ต้องลอง

กำลังมองหาสูตรอาหารที่ใช้ อยู่ใช่ไหม? เรามีไอเดียง่าย ๆ และอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ — เหมาะสำหรับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน

สูตรอาหารที่มี

Image
สเต็กกับบร็อคโคลี่และมะเขือเทศ

ทอดสเต็กจนเกรียมกรอบ ราดน้ำเกรวี่ให้ทั่วเนื้อสัมผัส บรอกโคลีสีเขียวกรอบนุ่มหลังลวก มะเขือเทศสีแดงเปรี้ยวอมหวาน หั่นสเต็กเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกเคล้ากับผัก กลิ่นหอมของเนื้อและผักสดผสมผสานกันอย่างลงตัว ให้ความรู้สึกสดชื่น เป็นความสุขเล็กๆ ที่ได้ลิ้มรสชาติอาหารบ้านๆ ที่เรียบง่ายแต่อร่อยในคำเดียว

Image
ทำกุ้งกระเทียมให้นุ่มได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

กุ้งพวกนี้ทำง่ายมาก ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที เนื้อเนียนและอร่อยมาก เจ้าตัวน้อยที่บ้านชอบกุ้งมาก ทุกครั้งที่เสิร์ฟ สายตาจับจ้องไปที่กุ้งตลอดเวลา ตะเกียบไม่เคยหยุดกิน พวกมันกินอย่างรวดเร็ว พูดง่ายๆ คือ พอวางจานลง จานก็ว่างเปล่าในพริบตา อัตราจานว่างสูงมากจนน่าตกใจ พวกมันเป็นเหมือน "นายพลที่ชนะเสมอ" บนโต๊ะ ไม่มีเวลาเหลืออีกแล้ว ทุกครั้งที่กุ้งถูกปรุง พวกมันก็หมดเกลี้ยง กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ!

Image
เลียนิ้วหมูกรอบตุ๋นอร่อยๆ

ดูนกพิราบสองตัวนี้สิ สีทองอร่ามแวววาว ดูน่ารับประทานมากเมื่อวางลงบนจาน ค่อยๆ ฉีกเนื้อออกจากกัน เนื้อนุ่มๆ จะซึมซาบกลิ่นหอมออกมาทันที ชวนให้อยากอาหารขึ้นมาทันที ลองกัดเข้าไป กลิ่นหอมของสตูว์จะอบอวลไปทั่วปาก หนังกรอบนอกนุ่มใน กลิ่นหอมของสตูว์และเนื้อเข้ากันได้อย่างลงตัว ทุกคำที่กัดเข้าไปจะมอบความสุขอย่างเต็มเปี่ยม อร่อยจนหยุดกินไม่ได้!

Image
ปีกไก่ทรายทองเลียมือ

ปีกไก่ทรายทองจานนี้อร่อยจริง ๆ! ปีกไก่หุ้มด้วยไข่แดงเค็ม หนังกรอบหอม รสชาติเค็ม ๆ ชุ่มฉ่ำ เข้าคอเลย วิธีทำก็ง่าย ๆ แค่ทำตามขั้นตอน แม้แต่มือใหม่หัดทำก็ทำได้ เจ้าตัวเล็ก ๆ ที่บ้านมักจะรีบกิน แม้แต่รสชาติที่ติดกระดูกก็อร่อย รีบลองทำดูนะคะ รับรองว่าจานนี้จะต้องอร่อยจนต้องเลียปากแน่นอน!

Image
แป้งพัฟไข่แดงกรอบ

ฉันชอบไข่แดงทอดมาก แต่ฉันมีปัญหาเรื่องการผัดวันประกันพรุ่ง (ฉันเตรียมน้ำมันหมูไว้นานแล้ว) ฉันอยากทำมาตลอดแต่ไม่ได้เริ่มทำ แต่พอเริ่มทำแล้ว ฉันจะเริ่มทำแบบ "ผลิตจำนวนมาก" อบจานใหญ่ๆ แล้วนำไปแช่แข็งอย่างเรียบร้อย ไข่แดงทอดกรอบโฮมเมดนี้สามารถเก็บไว้ได้สามเดือนโดยไม่มีปัญหาใดๆ สะดวกสุดๆ ทานเมื่อไหร่ก็ได้ ไข่แดงทอดกรอบที่ทำเองมีกลิ่นหอมมาก ต่างจากที่ซื้อจากร้านข้างนอกอย่างสิ้นเชิง พอได้ลองชิมไข่แดงทอดกรอบที่ทำเองแล้ว รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังกับไข่แดงทอดกรอบที่ขายตามร้านข้างนอกอีกเลย ~ ลองกัดดูสิ ผิวกรอบจะแตกเป็นชิ้นๆ ไข่แดงเค็มๆ หอมๆ เข้ากันกับเต้าเจี้ยวเนื้อเนียน รสชาติเข้มข้น อร่อยจนใครจะไม่รู้สึกสับสนหลังจากกิน! ไม่ว่าจะกินเองหรือให้เป็นของขวัญก็อร่อยถูกใจสุดๆ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ ได้ทุกเมื่อเมื่อทานเอง และยิ่งไปกว่านั้นการมอบอาหารให้ผู้อื่นยังช่วยรักษาหน้าอีกด้วย มันคือ "เงินตราสังคม" ที่แท้จริง

Image
แตงโมนึ่งกับกุ้งสับ

undefined

Image
ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าหู้แผ่น

ซี่โครงหมูตุ๋นพันแผ่นจานนี้ ห่อด้วยซอสสีแดงสด นุ่มละมุนลิ้น หอมกลิ่นเนื้อ ตุ๋นจนนุ่ม เคี้ยวแล้วเนื้อหลุดออกจากกระดูก กลิ่นหอมชวนให้ต้องดูดนิ้ว ซี่โครงหมูพันแผ่นนี้ราดน้ำเกรวี่ รสชาติอร่อยกว่าเนื้อ ทำให้อยากหยิบตะเกียบขึ้นมากิน ไม่ว่าจะกินกับข้าวสวยหรือซาลาเปา รับรองว่าต้องกินซ้ำจนหมดเกลี้ยง ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าฟินจนไม่อยากทิ้งน้ำซุปไว้เลย รับรองว่าอร่อยลงตัวแน่นอน!

Image
หอมทอดกรอบ

undefined

Image
เต้าหู้นึ่งกับเนื้อสับ

undefined

Image
อกไก่ฉ่ำๆ เพื่อลดไขมัน

อกไก่ทอดที่ลงตัวสำหรับช่วงลดไขมัน! วิธีทำง่ายมาก เพียงทำความสะอาดอกไก่ ทุบด้วยค้อน แล้วหมักกับเครื่องปรุงรสไว้สักสองสามชั่วโมง ฉีดน้ำมันมะกอกลงบนกระทะเล็กน้อย ทอดอกไก่จนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน อกไก่ชิ้นนี้ไม่แห้งเลย แถมยังชุ่มฉ่ำและหอมอร่อยอีกด้วย! ใครอยากกินอกไก่ในช่วงลดไขมันก็ลองสั่งมาทานดูสิ รับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอน รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน!