얇게 썬 생강으로 만드는 편안한 집밥 레시피

마음을 따뜻하게 해주는 얇게 썬 생강 레시피로 포근한 시간을 보내보세요 — 간단하면서도 감동적인 요리들입니다.

얇게 썬 생강로 만든 레시피

Image
말린 목이버섯과 말린 바나나꽃을 곁들인 찐 닭고기

말린 귀버섯과 바나나 꽃을 곁들인 찐 닭고기는 닭고기와 말린 귀버섯, 말린 바나나 꽃, 대추를 합친 동양식 찐 요리입니다. 굴소스, 간장, 참기름, 생강, 후추 등의 양념은 풍미있는 맛과 독특한 향을 제공합니다. 찜 과정을 거치면 닭고기가 부드러워지고 향신료가 완벽하게 흡수되어 건강하고 맛있는 요리가 완성됩니다.

Image
일본식 생강 돼지고기(쇼가야키)

쇼가야키는 얇게 썬 돼지고기를 향긋한 생강 소스에 볶아낸 일본 전통 요리입니다. 간장, 미림, 사케, 그리고 갓 간 생강을 섞은 양념에 돼지고기를 살짝 재운 후, 부드러워질 때까지 볶습니다. 짭짤하고 달콤한 이 조합은 진하면서도 상큼한 풍미를 선사합니다. 찐 밥과 채 썬 양배추를 곁들여 먹는 쇼가야키는 일본 가정식의 필수품으로, 간편함과 만족스러운 맛으로 사랑받고 있습니다.

Image
켄츄르와 페타이 콩 볶음밥

나시고렝 켄쿠르 캄푸르 페타이(Nasi Goreng Kencur Campur Petai)는 켄쿠르의 독특한 향과 페타이의 독특한 맛이 결합된 전형적인 인도네시아 볶음밥 요리입니다. 고급 향신료로는 고추, 샬롯, 마늘, 갈랑갈이 있으며, 향이 날 때까지 볶습니다. 계란을 풀어서 휘저은 다음 흰쌀, 얇게 썬 페타이, 달콤한 간장, 소금, 향신료와 함께 섞습니다. 간단한 조리 과정으로 만들어지는 볶음밥은 풍미롭고 매콤한 맛과 독특한 향신료 향이 나며, 아침이나 저녁 메뉴로 따뜻하게 제공하기에 완벽합니다.

Image
동과, 가리비, 살코기 수프

동과수프는 정말 집에서 만든 요리입니다. 모든 집에서 이 수프를 만드는 법을 알고 있습니다. 동과수는 열을 제거하고 몸에 수분을 공급합니다. 동과수프를 사용하여 만든 수프는 달콤하고 맛있습니다. 이 수프는 두 아들이 열사병에 걸렸을 때 최고입니다.

Image
홍콩식 쇠고기 정강이 요리

undefined

Image
신선하고 달콤한 흰 생선탕

생선탕은 영양이 풍부하고 흡수가 잘 됩니다. 이 뽀얀 생선탕은 먼저 생선을 구워 향을 낸 뒤 뜨거운 물에 넣어 만들며, 국물이 뽀얗게 변하고 비린내도 잡아줍니다! 영양도 맛도 최고예요!

Image
호박 수프

아이들을 위한 크리스마스나 추수감사절 파티가 있을 때마다 나는 항상 이 홀리데이 수프를 요리하기 위해 서둘렀다. 그 당시에는 편의를 위해 캔에 담겨 배달되었다. 미국인 어머니가 만들어 주신 호박 수프를 맛본 후, 풍부하고 달콤한 호박 맛이 나를 이 실크처럼 부드럽고 설탕처럼 달콤한 호박 수프를 요리하고 싶다고 몰래 결심하게 했습니다.

Image
달콤한 우유 흰살 생선 수프

생선수프는 영양분이 풍부하고 흡수하기 쉽습니다. 우유 같은 흰 생선 수프를 만들려면 먼저 생선을 향이 날 때까지 볶은 후 뜨거운 물을 부으세요. 수프를 우유빛 흰색으로 만들 뿐만 아니라, 생선 냄새도 없애줍니다! 영양도 풍부하고 맛도 좋고 정말 맛있어요!