설탕 한 스푼으로 만드는 편안한 집밥 레시피

가지 된장구이

구운 가지 반쪽에 칼집을 내고 올리브 오일을 두르고 부드러워질 때까지 팬에 튀긴 다음, 미소, 달걀 노른자, 미린, 요리주(사케), 설탕을 섞어 만든 부드러운 반죽을 바르고 220°C에서 약 10분 동안 구워서 캐러멜화시킨 후 참깨를 뿌립니다.

매콤한 냄비 돼지고기 삼겹살 튀김 콜리플라워 (냄비를 핥고 싶을 만큼 맛있어요)

삼겹살이 너무 향긋해서 빙글빙글 돌아요. 콜리플라워가 그레이비 소스와 매콤한 드라이팟 소스를 흡수해서 바삭하고 중독성 있어요. 채소 한 입, 밥 한 입. 일방적으로 다이어트 약속을 "잠시 끊었다"고 선언해요. 배가 불러야 세상과 싸울 힘을 얻을 수 있잖아요!

포도 토마토 케이크

"포도, 토마토, 무"라는 이름은 꽤 창의적으로 들립니다. 여러 재료의 풍미가 어우러진 특별한 페이스트리일지도 모릅니다. 주요 재료는 포도, 토마토, 무입니다. 전체적인 스타일은 신선하고 독특합니다. 맛의 관점에서 보면, 새콤달콤한 즙이 많은 포도, 은은하게 새콤하면서도 상큼한 토마토, 아삭하고 달콤한 무가 어우러져 과일 향과 채소의 신선함을 동시에 느낄 수 있으며, 더욱 풍부한 층을 형성합니다. 페이스트리의 질감은 부드럽고 촘촘합니다. 입에 넣는 순간 여러 가지 풍미가 어우러진 것을 느낄 수 있습니다. 새콤달콤하면서도 은은한 신선함이 더해져 차나 디저트와 잘 어울립니다.