매일 즐기는 건강한 약간의 후추 레시피
약간의 후추으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
약간의 후추로 만든 레시피
- 맛: 튀긴 후 돼지갈비는 겉은 노릇노릇하고 바삭하며, 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 안심을 선택하면 맛이 더 부드러워지고, 삼겹살은 부드럽고 기름 향이 은은하게 풍깁니다. 돼지갈비의 쫄깃한 식감은 맛에 풍부한 풍미를 더합니다.
전에는 농어를 사면 항상 찜으로 구워 먹었는데, 오늘은 두부와 농어를 함께 넣어 만든 찌개를 만들어 봤어요. 찜보다 훨씬 더 풍미롭고 맛있더라고요. 온 가족이 신선하고 향긋하고 부드럽다며 극찬했어요. 이 두부 농어 찌개는 농어와 두부를 주재료로 사용합니다. 농어는 간장, 굴소스, 요리주, 후추, 파, 생강에 재워 향긋하게 만든 후, 뚝배기에 팬에 구운 두부와 함께 넣고 살짝 노릇하게 익을 때까지 끓입니다. 양파, 마늘, 사천 후추(그리고 약간의 매운 고추)가 풍부하고 깊은 풍미를 더해줍니다. 농어의 식감은 부드럽고, 국물은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있어서 온 가족이 따뜻하고 든든하게 즐길 수 있는 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다.
수제 베이컨은 소금과 설탕, 후추, 케이준 시즈닝, 그리고 맛의 균형을 위해 약간의 꿀을 넣어 만든 간단한 건조 숙성 돼지 삼겹살입니다. 냉장고에서 숙성시키는 동안 (중간에 몇 번 뒤집고 주물러 주세요) 단단해질 때까지 자연 건조시키면, 썰어서 볶음밥, 면 요리, 샌드위치 등 스모키하고 풍미 가득한 맛을 더하고 싶은 모든 요리에 활용할 수 있습니다.
크리미한 아보카도 매쉬와 아삭한 오이 슬라이스를 곁들인 신선하고 풍미 가득한 새우 요리입니다. 향긋한 마늘과 파, 그리고 약간의 후추로 마무리했습니다. 깔끔한 맛과 만족스러운 식감, 그리고 가볍지만 풍성한 맛을 선사하는 모던하고 감각적인 요리입니다.
다진 고기 가지볶음은 얇게 썬 가지를 다진 소고기/닭고기, 마늘, 샬롯, 고추와 함께 향이 날 때까지 볶는 요리입니다. 달콤한 간장, 굴소스, 소금, 후추, 그리고 약간의 물을 넣고 가지가 부드러워지고 향신료가 흡수될 때까지 볶습니다. 그 결과, 부드러운 가지 식감과 풍부한 고기 풍미를 지닌 매콤달콤한 요리가 완성됩니다.
따스하고 영양 가득한 가을철에 딱 맞는 수프입니다. 달콤한 무를 부드러워질 때까지 뚝배기에 푹 끓인 후, 직접 만든 계란말이 돼지고기 만두를 넣어 감칠맛 나는 국물을 듬뿍 머금게 합니다. 셀러리, 파, 약간의 고추, 그리고 은은한 온기를 더하는 흰 후추를 넣어 마무리합니다.
얇게 썬 고기와 소금에 절인 계란의 향이 어우러진 상큼한 수프는 여름 수프에 딱 맞는 선택입니다.
닭고기의 풍미와 중국 밤의 은은한 단맛이 어우러져 따뜻하고 향긋한 요리가 완성됩니다. 샬롯, 마늘, 생강의 양념에 간장, 감미로운 간장, 굴 소스, 그리고 약간의 후추와 설탕을 넣어 맛을 냅니다. 부드러운 밤은 특유의 달콤하고 감칠맛을 더하고, 파를 살짝 뿌려 상큼함을 더합니다. 이 요리는 포만감과 풍부하고 군침 도는 풍미를 선사합니다.
휘국은 맛이 진하지만 매콤하고 매콤하며 기름지지만 기름지지 않고 짭짤하고 맛있습니다.
소금구이 새우는 진하고 향긋한 소금 껍질로 감싸인 새우의 깔끔하고 달콤한 맛이 일품입니다. 굵은 소금에 월계수 잎, 팔각, 말린 생강, 사천 후추, 말린 고추(취향에 따라 매운맛 조절), 그리고 약간의 양파를 넣어 향을 더한 후, 화타오주를 살짝 넣어 따뜻하고 독특한 향을 완성합니다.