매일 즐기는 건강한 달걀 노른자 레시피
달걀 노른자으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
달걀 노른자로 만든 레시피
순식간에 사프란이 들어간 세련되고 멋진 판 콘 초콜릿을 만들어 보세요! 퍼프 페이스트리 롤을 단축 레시피로 사용하면, 이 간식은 풍부한 초콜릿과 고급스러운 사프란을 결합하여 독특한 변화를 줍니다. 빠르고 간편하며 놀라울 정도로 맛있습니다. 번거로움 없이 달콤한 것을 먹고 싶어 하는 마음을 만족시키기에 완벽합니다.
이 황금빛 모래 닭 날개 요리는 정말 맛있어요! 닭 날개는 소금에 절인 계란 노른자로 덮여 있고, 껍질은 바삭하고 고소하며, 육즙과 짭짤한 맛이 목구멍까지 쏙 들어갑니다. 만드는 법도 간단해요. 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있어요. 집 안의 작은 동물들은 항상 이 요리를 먹으려고 달려들고, 뼈 사이의 맛도 놓치지 않아요. 어서 드셔 보세요. 온 가족의 식탁에 든든한 한 끼가 될 거예요. 너무 맛있어서 손가락을 핥게 될 거예요!
저는 계란 노른자 크리스프를 정말 좋아하는데, 미루는 버릇이 있어요 (라드는 오래전부터 준비해 왔거든요). 항상 만들고 싶은데 시작하지 못해요. 하지만 일단 만들기 시작하면 "대량 생산" 모드로 전환해서 큰 접시에 구워서 냉동실에 깔끔하게 넣어둡니다. 이 수제 계란 노른자 크리스프는 3개월 동안 아무 문제 없이 보관할 수 있고, 언제든 먹고 싶을 때 먹기 정말 편리해요. 직접 만든 계란 노른자 크리스프는 향이 정말 진해서 밖에서 파는 것과는 전혀 달라요. 직접 만든 것을 한번 맛보면 다시는 밖에서 파는 것을 무시하지 못할 거예요. ~ 한 입 베어 물면 바삭한 껍질이 쏙 빠지고, 짭짤하고 향긋한 계란 노른자와 은은한 된장이 어우러져 맛이 정말 풍부하고 만족스러워요. 누가 먹어보고 헷갈리지 않겠어요! 직접 드시든 선물로 주든, 특히 잘 어울릴 거예요. 직접 먹으면 언제든 맛있는 음식을 즐길 수 있고, 다른 사람에게 나눠주는 것도 체면치레에 도움이 됩니다. 진정한 "사회적 화폐"라고 할 수 있죠.
이 에그 푸딩은 혀에 닿는 부드러움과 달콤하고 촉촉한 잔향을 선사합니다. 부드러운 질감은 따뜻한 우유의 향과 진하고 크리미한 계란 노른자의 조화로 더욱 돋보입니다. 식으면 표면이 매끈한 거울처럼 은은한 빛을 반사하고, 말린 코코넛 가루가 은은한 풍미와 질감의 대비를 더합니다. 한 입 한 입마다 따뜻하고 편안한 추억이 되어 따뜻한 차 한 잔과 함께 휴식을 취하기에 더할 나위 없이 좋습니다.
이 에그 타르트는 시중에 파는 것보다 훨씬 맛있어요! 표면에 카라멜 얼룩이 정말 매력적이에요. 계란물이 혀끝에서 살살 녹는 풍부한 우유 향과 함께 달콤하고 부드러워요. 카라멜 향이 마무리를 장식하죠. 한 입 베어 물면 "겉은 바삭, 속은 촉촉 + 카라멜 향과 달콤함"의 기쁨을 만끽할 수 있을 거예요!
구운 가지 반쪽에 칼집을 내고 올리브 오일을 두르고 부드러워질 때까지 팬에 튀긴 다음, 미소, 달걀 노른자, 미린, 요리주(사케), 설탕을 섞어 만든 부드러운 반죽을 바르고 220°C에서 약 10분 동안 구워서 캐러멜화시킨 후 참깨를 뿌립니다.
undefined
undefined
호박 조각에 기름지고 노릇한 소금에 절인 계란 노른자를 묻힙니다. 호박은 부드럽고 달콤하며, 소금에 절인 계란 노른자는 짭짤하고 향긋합니다. 바삭한 식감이 입안 가득 퍼지고, 짭짤한 향이 코끝을 사로잡습니다. 보기에도 좋고 맛도 좋을 뿐 아니라, 간단하고 풍미도 좋습니다. 가정식 요리에서 빠질 수 없는 핫푸드입니다!
고전적인 프랑스식 커스터드 디저트: 달걀 노른자, 설탕, 바닐라, 진한 크림을 부드럽게 섞어 물 욕조에서 구워 굳힌 다음 식힌 다음 설탕을 얹어 캐러멜화하고 바삭하고 황금빛 껍질을 만듭니다.