매일 활용할 최고의 된장 레시피

선별된 레시피로 된장을 최대한 활용하세요 — 간단하고 만족스럽고 풍미가 가득합니다.

된장로 만든 레시피

Image
오징어 흑두장 볶음

간장은 진하고 맛있고, 신선한 오징어는 바삭바삭하고 탱글탱글합니다. 함께 볶으면 상큼한 맛이 금세 올라옵니다. 이번에는 살짝 매콤한 된장 소스를 첨가했는데, 이는 맛을 더욱 풍부하게 만들 뿐만 아니라, 신선한 오징어의 신선함을 더욱 돋보이게 합니다.

Image
다진 고기를 말린 두부와 함께 볶습니다.

부드러운 다진 고기를 숯불에 구워 향긋하게 만들고, 짭짤하고 향긋하며 단단한 말린 두부와 함께 볶습니다. 두 가지를 센 불에서 빠르게 볶은 후 진한 소스를 뿌립니다. 맛은 풍부하고 짭짤하며 상큼하고 살짝 매콤하며 밥과 잘 어울립니다. 소박하지만 중독성 있는 간편 요리입니다.

Image
매콤하게 삶은 돼지고기 조각.

돼지 안심을 얇게 썰어 간장과 전분가루에 10분간 재워둡니다. 기름을 두르고 된장, 다진 마늘, 건고추를 볶은 후 육수를 붓고 끓입니다. 고기와 채소를 넣고 데칩니다. 육수를 그릇에 붓고 다진 마늘과 고춧가루를 넣은 후 뜨거운 기름을 부어 향을 더합니다. 고기는 부드럽고 맛있으며, 국물은 매콤하고 부드러우며, 반찬은 붉은 기름을 잘 흡수합니다. 한 입 베어 물면 따뜻하고 상큼한 맛이 일품이며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다!

Image
삼색 다진 고기 스튜

감자와 당근을 깍둑썰기하여 다진 고기와 함께 볶은 후 진한 소스를 발라 만듭니다. 빨간색, 노란색, 갈색의 조화가 시각적으로 아름답습니다. 감자는 부드럽고 당근은 살짝 아삭하며, 다진 고기는 신선하고 향긋합니다. 밥과 잘 어울리고 가정적인 요리로, 맛도 좋습니다.

Image
미소 연어 구이

겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러워서 맛있는 반찬이 됩니다.

Image
가지 된장구이

달콤하고 짭짤한 된장을 곁들인 구운 가지

Image
다진 돼지고기와 녹두 볶음

간단히 말해서, 이 요리는 곡물 볶음입니다. 돼지고기 알갱이와 콩알을 함께 볶은 것입니다. "볶음 곡물"은 어린이를 위한 요리입니다. 씹기 쉬울 뿐만 아니라 소스가 작은 곡물 하나하나를 감싸 맛이 매우 두드러집니다. 이 요리는 약간 매운 맛이 나는 발효된 검은콩 소스를 사용하며, 큰 밥 세 그릇과 함께 먹을 수 있습니다.

Image
마파 두부

밝은 붉은색, 매콤하고 신선하며 부드러운 질감의 두부는 진한 소스에 덮여 있으며 약간 매콤하면서도 살짝 마비감이 있으며, 밥과 함께 먹기에 완벽하고, 만들기도 간단하며, 많은 사람이 좋아하는 집밥입니다.

Image
찐 매실 돼지갈비

undefined

Image
매운맛/안매운 고추샐러드 (고추무침)

고추무침은 양념한 녹색 고추로, 흰 밥과 함께 먹는 한국식 바베큐나 불고기와 완벽하게 어울리는 반찬입니다.