찬밥 75g으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
사천과 충칭 파오바는 골목길의 명물입니다. 찜통을 열면 쌀 향이 감도는 하얀 김이 거리 전체를 가득 채웁니다. 따뜻하게 먹으면 부드럽고, 마치 물이 가득 찬 스펀지처럼 미세한 기공이 있습니다. 쌀 향에 은은한 신맛이 어우러져 뒷맛은 달콤합니다. 완전히 식힌 후에는 단단하고 쫄깃한 식감이 살아나며, 신맛은 더욱 선명해지고 달콤한 뒷맛도 더욱 돋보입니다. 딱 좋습니다~ 룬교오 케이크와 백설탕 케이크의 달콤함과 쫀득함에 비하면 저는 파오바의 달콤함과 부드러움을 여전히 좋아합니다~
물냉이와 신장 수프는 광둥식의 대표적인 수프입니다. 신장의 짭짤한 향은 식욕을 돋우고 소화를 돕는 동시에 풍부한 맛을 더합니다. 달콤한 살구씨와 살구씨의 조합은 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며, 마른 맛은 남기지 않습니다. 물냉이 특유의 단맛은 국물을 부드럽게 하고 국물에 잘 어우러져 열을 내리고 폐를 촉촉하게 하며 소변을 원활하게 합니다. 이 수프는 상쾌하고 부드러워서 기름기와 메마른 기운을 모두 해소해 줍니다. 광둥 사람들이 이 수프를 좋아하는 것도 당연합니다!
이 에그 타르트는 시중에 파는 것보다 훨씬 맛있어요! 표면에 카라멜 얼룩이 정말 매력적이에요. 계란물이 혀끝에서 살살 녹는 풍부한 우유 향과 함께 달콤하고 부드러워요. 카라멜 향이 마무리를 장식하죠. 한 입 베어 물면 "겉은 바삭, 속은 촉촉 + 카라멜 향과 달콤함"의 기쁨을 만끽할 수 있을 거예요!
새콤달콤한 파인애플과 어우러진 카레 풍미가 가득한 이 파인애플 새우 볶음밥은 새우와 캐슈넛의 쫄깃하고 바삭한 식감을 자랑합니다. 볶음밥의 푸짐한 맛과 열대 과일의 상큼한 풍미가 어우러져 더욱 특별합니다. 눈길을 사로잡는 외관과 독특한 맛으로 연회에 내놓으면 손님들의 요리 실력에 감탄을 금치 못할 거예요!
치즈가 듬뿍 들어간 매시드 포테이토 라이스를 입에 넣는 순간, 눈을 가늘게 뜨고 만족스러운 신음을 내뱉게 될 거예요! 부드러운 매시드 포테이토와 어우러진 황금빛 치즈는 깍둑썰기한 채소와 베이컨으로 장식되어 있고, 향긋한 계란으로 코팅된 라이스는 놀랍도록 부드럽고 풍미가 가득합니다. 한 입 베어 물 때마다 우유와 쌀의 향, 그리고 재료의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 아무리 맛있는 요리라도 이 간단하고 소박한 레시피는 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있어 만족스러워할 거예요. 한번 맛보면 절대 잊지 못할 거예요. 꼭 한번 드셔 보세요!