알뜰한 고추(다진 것) 레시피 – 돈도 아끼고 맛있게 먹자
고추(다진 것)으로 요리한다고 해서 비용이 많이 들 필요는 없습니다. 저렴하고 맛있으며 든든한 레시피를 확인해보세요.
고추(다진 것)로 만든 레시피
양념 밀가루를 입혀 튀긴 이 다진 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부한 닭다리살에 바삭한 타피오카 가루와 따뜻한 강황과 후추를 입혔습니다. 노릇하게 튀긴 닭고기는 붉은 고추, 청양고추, 마늘, 양파를 섞은 매콤한 다진 향신료와 함께 버무려 굴 소스, 간장, 설탕, 파를 넣고 향긋하고 걸쭉해질 때까지 볶습니다. 그 결과, 바삭하고 달콤한 겉면과 부드러운 닭고기, 그리고 향신료의 향긋한 향과 은은한 매콤함이 조화를 이룹니다.
백자 그릇에 담긴 부드러운 두부는 마치 샘물에 잠긴 옥처럼, 손끝으로 만지면 고운 물결을 이루며 흔들리고 있습니다. 여름 햇살에 노출된 콩의 향은 그 질감 속에 감춰져 있습니다. 한 모금 마시면 가을 이슬처럼 상쾌하고, 삼키면 겨울 눈이 녹아 목구멍을 스치는 것처럼 달콤합니다. 젓가락을 살짝 집으면 반쯤 구름처럼 변해 다진 파의 싱그러움과 어우러져 마치 사계절을 곱게 씹어 삼키는 듯합니다.
매콤하고 새콤한 음식이 당긴다면, 이 간단하고 쉬운 소고기 볶음을 꼭 드셔보세요! 후난식 소고기 볶음은 매콤새콤한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 빠르고 강렬한 볶음 요리입니다. 부드럽게 키운 소고기를 얇게 썰어 흰 후추, 굴소스, 진간장에 재워 부드러운 식감을 살린 후, 마늘, 생강, 생고추, 절인 고추와 함께 빠르게 볶습니다. 고수 뿌리를 넣어 향긋함을 더하고, 마지막에 식초를 살짝 넣어 풍미를 살립니다. 신선한 고수 잎을 얹어 완성합니다.
간편하고 영양가 있는 창의적인 요리를 만들어 보세요. 부드러운 초어에 달걀흰자, 흰후추, 옥수수전분을 살짝 묻힌 후, 마늘과 고추를 넣은 지글지글 볶음에 간장과 굴소스를 넣어 볶고, 신선하게 다진 파를 얹어 향긋함을 더합니다.
태국식 돼지고기는 풍부하고 매운 맛으로 사랑받는 고전적인 가정 요리입니다. 독특한 태국 향신료가 부드러운 돼지고기와 어우러져 손가락을 먹고 싶어지는 매콤한 향을 만들어냅니다. 이 요리는 진하고 맛있으며, 흰 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있고, 한 입 한 입이 겹겹이 쌓여 있으며, 먹은 후에도 뺨에 남는 향이 인상적입니다. 틀림없이 멈출 수 없는 맛있는 선택입니다!
볶음 오징어는 만들기도 간단하면서도 맛있고 식욕을 돋우어줍니다! 삼색 고추를 곁들여 먹으면 맛있고 향긋합니다. 제 막내아들과 저는 둘 다 신선한 오징어를 먹는 것을 좋아합니다. 시장에서 큰 오징어를 보면 당연히 우리 아기와 나눠 먹을 오징어를 사야죠!
대담하고 예상치 못한 센추리 에그 샐러드는 윤기 나는 절인 계란 조각으로 당신의 감각을 사로잡습니다. 반투명한 젤리 같은 흰자는 깊고 풍부한 맛을 지닌 크리미한 노른자 주위를 은은하게 감싸고 있습니다. 마늘, 허브, 그리고 약간의 산미와 향신료가 어우러진 밝고 풍미 있는 드레싱은 노른자의 은은한 풍미를 살리고 요리에 활력을 불어넣어 균형 잡힌 맛을 선사합니다. 한 입 한 입마다 탱글탱글하고 탄력 있는 "흰자", 매끄럽고 부드러운 노른자, 향긋한 마늘과 고추의 톡 쏘는 맛, 그리고 상큼한 허브 향이 어우러져 매혹적인 대비를 선사합니다. 시원하게 먹으면 이국적이면서도 편안한 샐러드는 우아한 전채 요리, 강렬한 사이드 메뉴, 또는 현대적인 감각으로 전통 중국 요리의 풍미를 탐구하고 싶은 이들을 위한 특별한 간식으로 완벽합니다.
연어 사시미 마리네이드는 강렬하면서도 달콤하고 매콤한 소스로, 연어 사시미의 풍미를 한층 더 살려줍니다. 적양파, 마늘, 고추, 라임, 다진 고수를 간장, 액젓, 레몬즙, 약간의 설탕, 그리고 와사비와 함께 어우러지게 하여 신선하고 톡 쏘는 맛으로, 더운 날씨에 식욕을 돋우는 데 제격입니다. 여름에 시원하고 상큼한 맛을 원하시나요? 이 달콤하고 매콤한 마리네이드 소스를 연어 사시미에 곁들여 보세요!
매콤달콤한 튀김 생선 요리는 바삭하게 튀긴 생선과 입맛을 돋우는 달콤새콤한 소스, 그리고 맛있는 매운맛이 어우러진 대표적인 요리입니다. 가시를 제거한 그루퍼를 노릇하게 튀긴 후, 마늘, 생강, 빨간 고추와 초록 고추, 간장, 굴소스로 만든 소스를 끼얹습니다. 고소함, 단맛, 신맛, 매운맛이 조화를 이루어 따뜻한 밥과 잘 어울리는 완벽한 메인 요리가 됩니다.
이 요리는 여러 겹의 풍미가 어우러진 차가운 요리로, 여름에 제격입니다. 매콤하고 얼얼하며 깊은 감칠맛이 느껴지는 상큼한 쓰촨식 냉계란입니다. 얇게 썬 오이 위에 차가운 닭고기를 얹고, 마늘, 고춧가루, 참깨, 쓰촨 후추를 넣은 뜨거운 기름을 부은 다음, 간장과 굴소스로 간을 하여 톡 쏘는 풍미와 함께 입맛을 돋우는 맛을 완성합니다.