오늘 밤에 요리할 커민 가루 맛있는 레시피
집에 있는 재료로 간편하게 만드는 커민 가루 레시피에 도전해보세요.
커민 가루로 만든 레시피
타로빵은 중국 간저우의 매우 독특한 전통 간식으로, 많은 간저우 사람들의 기억 속에 남아 있는 별미입니다. 황금빛 껍질은 풋고수로 감싸져 둥글고 귀엽습니다. 한입 베어 물면 부드러운 타로 페이스트와 신선하고 향긋한 속이 들어 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득합니다. 보기에도 좋고 맛도 좋습니다. 냄비에서 갓 꺼낸 타로빵은 향긋해서 쓰촨과 충칭 사람들도 좋아합니다😀
샤크슈카는 토마토와 피망을 베이스로 한 진한 소스에 달걀을 넣어 만든 간편하고 건강한 요리입니다. 마늘, 양파, 커민, 훈제 파프리카로 향을 더하고, 갈아 놓은 파마산 치즈(취향에 따라 말린 파슬리)를 뿌려 빵과 함께 먹으면 따뜻하고 든든하며 소스를 남김없이 싹싹 긁어먹기 좋습니다.
이 후무스 레시피는 병아리콩, 타히니, 레몬즙, 마늘을 갈아 만든 풍부하고 크리미한 딥 소스입니다. 부드러운 식감과 균형 잡힌 풍미를 중시하여 다양한 요리와 잘 어울립니다.
커민 햄과 감자 큐브. 감자와 햄을 작은 큐브 모양으로 잘라 볶은 후 커민과 다른 향신료를 뿌려주면 색깔이 아름다워집니다. 감자는 부드럽고 햄은 탄력이 있으며 커민 향이 풍부합니다. 참깨와 다진 파를 뿌려 풍미와 색을 더합니다. 밥과 잘 어울리는 맛있는 집밥입니다.
쇠고기는 향긋하게 볶고, 양파는 부드러워질 때까지 볶습니다. 맛이 너무 좋아요! 커민 가루를 더하면 향이 더욱 강해져서 사람들이 침을 흘리게 됩니다. 빨리 볶아서 간편하게 만들 수 있고, 밥과 함께 먹거나 그냥 먹어도 맛있어요!
undefined
지난번 레시피에서 약속드린 대로, 이번에는 찜 요리의 풍미를 한층 더 끌어올릴 수 있는 색다른 방법을 소개합니다! 바비큐 찜 돼지족발은 미리 찜 요리한 돼지족발에 매콤한 맛을 더하는 간단한 방법입니다. 족발은 모양을 유지하기 위해 하룻밤 동안 냉장 보관한 후, 소금, 닭고기 가루, 커민, 고추 가루, 참깨를 섞은 양념을 골고루 묻힙니다. 190°C에서 10분간 구운 후 바로 드시면 됩니다.
undefined
황금빛으로 물든 양파링. 향신료를 넣은 밀가루와 빵가루를 입혀 바삭하고 풍미 있는 겉면을 자랑합니다. 코를 자극하는 커민 향은 따뜻하고 이국적인 풍미를 더하며, 부드러운 속살의 양파 본연의 단맛을 더욱 풍부하게 합니다. 한 입 베어 물면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 풍부한 식감이 어우러져, 매혹적이면서도 만족스러운 완벽한 현대식 간식이 완성됩니다. 가볍게 즐기기에도, 메인 요리의 곁들이기에도 안성맞춤입니다.
이 닭 연골 튀김은 겉은 바삭하고 속은 아삭한 식감을 자랑하며, 카레 가루, 커민 가루, 후추, 말린 고추 가루 등의 향긋한 향신료가 더해져 풍미가 뛰어납니다. 닭 육수, 소금, 그리고 더욱 고른 튀김옷을 위해 달걀 흰자를 약간 넣어 간을 맞추면, 따뜻할 때 간식이나 반찬으로 즐기기 좋은 감칠맛 나고 향긋한 요리가 완성됩니다.