매일 즐기는 건강한 간장 4큰술 레시피

간편하게 만드는 맛있는 두부찜

두부는 영양소가 풍부해서 우리 가족의 식탁에 흔히 오르는 음식입니다. 두부를 계란물에 싸서 튀긴 다음 끓이는 요리입니다. 계란과 두부의 향을 소스에 끓여 만든 음식으로, 까다로운 식성을 가진 사람을 위해 특별히 만들어졌습니다.

일본식 생강 돼지고기(쇼가야키)

쇼가야키는 얇게 썬 돼지고기를 향긋한 생강 소스에 볶아낸 일본 전통 요리입니다. 간장, 미림, 사케, 그리고 갓 간 생강을 섞은 양념에 돼지고기를 살짝 재운 후, 부드러워질 때까지 볶습니다. 짭짤하고 달콤한 이 조합은 진하면서도 상큼한 풍미를 선사합니다. 찐 밥과 채 썬 양배추를 곁들여 먹는 쇼가야키는 일본 가정식의 필수품으로, 간편함과 만족스러운 맛으로 사랑받고 있습니다.

홍콩식 쇠고기 정강이 요리

undefined

향긋한 찹쌀로 찐 돼지갈비

오향분으로 양념한 돼지갈비와 쫄깃한 찹쌀밥은 완벽한 조합입니다(반박할 수 없죠 🤭😝). 찜으로 요리하면 집안에 향기가 가득하고, 우리 집에서는 항상 매우 인기 있는 요리였습니다.