마음을 따뜻하게 해주는 Sprouts 레시피로 포근한 시간을 보내보세요 — 간단하면서도 감동적인 요리들입니다.
차갑게 썬 야채는 색감이 화려하고 상쾌한 여름 요리입니다.
돼지 안심을 얇게 썰어 간장과 전분가루에 10분간 재워둡니다. 기름을 두르고 된장, 다진 마늘, 건고추를 볶은 후 육수를 붓고 끓입니다. 고기와 채소를 넣고 데칩니다. 육수를 그릇에 붓고 다진 마늘과 고춧가루를 넣은 후 뜨거운 기름을 부어 향을 더합니다. 고기는 부드럽고 맛있으며, 국물은 매콤하고 부드러우며, 반찬은 붉은 기름을 잘 흡수합니다. 한 입 베어 물면 따뜻하고 상큼한 맛이 일품이며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다!
다채롭고 영양가 있고 아름다운 야채! 양파와 고추는 함께 먹으면 매우 맛있고, 콩나물은 빨리 익고 바삭한 야채입니다. 약간 생선 맛이 나지만, 설탕을 약간 첨가하면 맛있는 요리가 됩니다.
멜론 모종을 넣은 소고기 볶음은 영양가가 높은 요리입니다. 소고기는 고품질 단백질의 중요한 공급원입니다. 인체에 필요한 다양한 필수 아미노산을 함유하고 있으며, 인체 구성과 유사하여 쉽게 흡수되고 이용됩니다. 또한, 조직과 장기의 성장, 회복, 정상적인 기능 유지에 중요한 원료를 제공합니다. : 멜론 모종에는 항산화 효과가 있는 비타민 C를 비롯한 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있으며, 면역력을 높이고 철분 흡수를 촉진합니다. 또한 신체 신진대사에 관여하고 신경계와 소화계 건강에 도움이 되는 비타민 B도 함유되어 있습니다.
매운 절임배추 생선탕은 오리 혈액, 숙주, 넓은 고구마 당면 같은 재료와 함께 몇 분간 끓일 수 있습니다. ❤️절임배추는 독특한 신 향을 지니며, 신맛, 매운맛, 감칠맛이 조화롭게 어우러집니다. 진하고 시원한 국물 한 모금으로 식욕이 즉시 돋습니다. 하지만 이 요리는 어딘가 모르게 살짝 슬픈 감정을 불러일으킵니다.
콩나물국은 영양도 풍부하고 맛도 좋은 요리입니다. 가볍고 소화도 잘 되어 다양한 연령대에 적합합니다. • 콩나물은 신선한 맛을 지니고 있으며, 국물은 담백하고 소화 흡수가 잘 됩니다. 노약자, 어린이, 위장 기능이 약한 분들에게 적합합니다. 또한, 다이어트 시 가벼운 식사로도 좋습니다.
이 요리는 주로 계란, 다진 고기, 두부, 이 세 가지 신선한 재료로 구성됩니다. 맛이 상큼합니다. 채소의 신선함과 재료의 감칠맛이 어우러져 있습니다. 맛은 담백하고 기름지지 않습니다. 식욕을 돋우어 여름철에 먹기에 매우 적합합니다.
《신선한 숙주나물》: 신선한 숙주나물을 주재료로 하고, 아삭한 당근 채, 매콤한 검은버섯, 매콤한 피망, 그리고 계란을 곁들여 풍미와 색감을 더합니다. 다양한 신선한 채소가 한 접시에 담겨 신선하고 아삭하며 선명한 색감을 자랑합니다. 한 입 베어 물면 재료 본연의 신선함을 느낄 수 있어, 집에서 만든 볶음 요리의 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
볶은 닭똥집은 서빙될 때에도 지글지글 끓고 있으며, 윤기 나는 소스가 고르게 썬 닭똥집 하나하나를 감싸고 있습니다. 한 입 베어 물면 처음에는 바삭하고 쫄깃한 식감이 느껴지고, 새콤달콤한 고추장, 향긋한 마늘 향이 뒤따르며, 사천 산초의 얼얼한 맛이 혀끝에 감돕니다. 가장자리는 살짝 타면서 은은한 스모키한 풍미가 느껴지고, 씹을 때 바삭한 소리가 납니다. 밥 세 그릇을 연달아 먹을 수 있을 만큼 새콤달콤하고 매콤하며 상큼하고 바삭한 맛이 마음을 사로잡습니다.
쓰촨과 충칭 특선 냉면은 맛있고 보기에도 좋습니다. 쫄깃쫄깃한 면발에 아삭한 숙주나물, 달콤한 오이 채, 바삭한 땅콩이 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다. 소스는 영혼과도 같습니다. 선홍색 고추기름과 매콤한 고춧가루를 베이스로 간장으로 신선함을 더하고, 발사믹 식초로 산미를 더하고, 다진 마늘과 다진 파로 향을 더해 매콤함, 신선함, 향긋함, 새콤함이 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다. 쓰촨과 충칭 관광이 인기인 만큼 냉면은 필수 코스로 자리 잡았습니다. 특히 북적이는 먹자골목에는 냉면 그릇들이 놓여 있고, 면은 산처럼 쌓여 빨간색, 초록색, 노란색, 흰색이 어우러져 눈길을 사로잡습니다. 관광객들은 그 매운 맛에 땀을 흘리면서도 멈출 수 없이 그 맛을 즐기며, 이는 쓰촨과 충칭의 음식 문화를 알리는 밝은 명함이 되었습니다.