을(를) 활용한 레시피를 찾고 계신가요? 온 가족이 좋아할 간단하고 맛있는 아이디어가 가득해요 — 일상 요리에 딱이에요.
맛있고 마늘 향이 👍
동과(冬瓜)는 부드럽고 즙이 많으며, 말린 새우와 가리비를 넣어 진하고 고소하며 살짝 달콤한 육수를 만듭니다. 이 상큼한 육수 한 모금 한 모금이 목을 타고 가슴속으로 스며듭니다. 고수가 풍미를 더해 상쾌하면서도 입맛을 돋웁니다. 동과(冬瓜)는 이뇨 작용을 촉진하고 부기를 가라앉혀 여름철 음료로 제격입니다. 말린 새우와 가리비는 칼슘과 미량 원소가 풍부하여 노인과 어린이 모두에게 좋은 선택입니다. 이 간단한 재료만으로도 맛있고 따뜻한 수프가 완성되어 상쾌함과 편안함을 느낄 수 있습니다. 따뜻하고 영양 가득한 "가족 수프"가 될 것입니다!
여러 번의 조정을 거쳐 완벽한 태국 밀크티가 탄생합니다. 차의 풍미가 진하고 만들기도 쉽습니다.
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호박 조각에 기름지고 노릇한 소금에 절인 계란 노른자를 묻힙니다. 호박은 부드럽고 달콤하며, 소금에 절인 계란 노른자는 짭짤하고 향긋합니다. 바삭한 식감이 입안 가득 퍼지고, 짭짤한 향이 코끝을 사로잡습니다. 보기에도 좋고 맛도 좋을 뿐 아니라, 간단하고 풍미도 좋습니다. 가정식 요리에서 빠질 수 없는 핫푸드입니다!
말라가오는 광둥식 찻집에서 파는 일종의 케이크입니다. 물에 쪄서 만드는 케이크로, 만들기가 간단하고 쉽습니다.
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전통 차오저우 무우떡은 보통 튀겨서 만들지만, 이 레시피는 정말 재밌어요! 먼저 쪄서 고구마 가루가 잘게 썬 무, 소시지, 셀러리와 어우러지도록 하고, 부드럽고 쫄깃한 식감을 유지합니다. 그런 다음 팬에 구워 껍질은 노릇노릇하고 바삭하게 익되 속은 부드럽고 폭신하게 유지됩니다. 무의 단맛이 향긋한 소시지, 그리고 짭짤한 셀러리와 어우러져 풍부하고 다채로운 요리를 완성합니다. 이 수제 요리는 전통적인 맛과 새로운 식감을 모두 담아내며 맛있고 만족스러운 요리입니다!
초콜릿 케이크, 특히 발로나 초콜릿 케이크의 유혹을 뿌리칠 수 있는 사람은 아무도 없습니다. 하지만 코코아 케이크는 많은 사람들에게 "베이킹 악몽"과도 같습니다. 지방과 농도라는 두 가지 장벽만으로도 수많은 사람들이 쉽게 "패배"하는 이런 종류의 케이크를 기피하게 만들기에 충분합니다. 코코아 버터는 마치 "시한폭탄"과 같아서 조심하지 않으면 머랭의 거품이 녹아내릴 수 있습니다. 코코아 파우더가 물을 충분히 흡수하면 반죽이 걸쭉하고 끈적해집니다. 힘을 너무 많이 주면 어렵게 휘핑한 머랭이 거품이 빠져 무너질 수 있습니다. 뭉치지 않고 폭신한 코코아 케이크를 굽고 싶다면 다음 방법을 참고하세요.