매일 활용할 최고의 전분 레시피
선별된 레시피로 전분을 최대한 활용하세요 — 간단하고 만족스럽고 풍미가 가득합니다.
전분로 만든 레시피
이 요리는 파와 마늘로 부엌을 천국의 향기로 가득 채울 거예요. 꼭 한번 시도해 보세요!
～～찐빵 레시피를 준비할 때 긴장했어요. 딤섬 요리사 자격증은 있는데, 정말 찐빵 만드는 법을 가르쳐 줄 수 있을까? 와인을 세 잔 마시고 "용기"를 크게 부르고 나서야 깨달았죠. 음식의 즐거움은 직접 먹어보는 거니까요! 집에서 만든 찐빵은 불꽃놀이 냄새를 풍기는데, 대회에 나갈 생각도 없으니 굳이 뭘 하려고 하겠어요? ～～사실, 냄비에서 갓 나온 찐빵을 볼 때마다 하얗고 통통하며, 얇은 껍질과 큼직한 속은 신선한 향으로 가득 차 있어요. 동네 아이들도 저를 따라와서 배우고 싶다고 해요! 이 와인과 아이들의 열정 덕분에, 뜨거운 레시피를 여기서 공개할 수 있을 것 같아요~ 완벽하지 않더라도 주방 친구들은 양해 부탁드립니다! 이 레시피는 16인분이에요.
갓 짜낸 오렌지 주스와 오렌지 껍질을 곱게 갈아 반죽에 넣습니다. 굽는 동안 천연 에센셜 오일이 방출됩니다. 오렌지 주스는 케이크를 촉촉하고 폭신하게 만들어주며, 밝고 과일 향이 풍부합니다. 튀길 때는 시트러스 향이 방 안을 가득 채우고, 먹을 때는 한 입 한 입마다 오렌지의 놀라운 향이 가득합니다.
토마토 스크램블 에그는 흔히 집에서 만드는 요리로, 다음과 같은 효능이 있습니다. • 풍부한 영양소: 토마토는 비타민 C, 리코펜 등이 풍부하고, 계란은 고품질 단백질, 레시틴 등을 제공합니다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 다양한 영양소를 보충할 수 있습니다. • 소화 촉진: 토마토의 산성 성분은 위산 분비를 촉진하고 소화를 돕습니다. • 좋은 맛: 새콤달콤한 맛은 식욕을 증진시켜 줍니다.
리치는 제철 과일이고 신선한 새우는 상큼하고 달콤한 조합입니다.
"아이싱 온 더 케이크(icing on the cake)"는 아름다운 의미를 지닌 요리이지만, 지역마다 조리법과 재료 조합이 다를 수 있습니다. 일반적으로 피망, 버섯 등 다채로운 색깔의 채소를 곁들인 메인 요리입니다. 요리의 구성과 재료의 조합을 통해 더욱 섬세하게 표현되고, 시각적인 아름다움과 풍부한 맛을 동시에 느낄 수 있습니다. "아이싱 온 더 케이크(icing on the cake)"는 기쁠 때 친구들이 주는 응원과 축복과 같습니다.
맥주 생선은 특별한 별미입니다. 주재료는 생선과 맥주입니다. 적당히 섭취하면 인체에 다양한 영양소를 공급할 수 있습니다. 맥주에는 특정 탄수화물과 기타 성분이 포함되어 있습니다. 생선과 함께 조리하면 인체에 에너지를 공급하고 일상 활동에 필요한 에너지 요구량을 충족할 수 있습니다.
굴 오믈렛은 홍콩, 차오저우, 대만 등지에서 매우 인기 있는 전통 간식입니다. 신선한 굴을 주재료로 고구마 전분, 계란, 향신료를 섞어 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하게 지져냅니다. 다양한 식감과 함께 비타민, 단백질, 콜레스테롤, 필수 아미노산 등 풍부한 영양을 자랑합니다. 고수 잎으로 장식하여 향을 더하고, 마늘 소스나 칠리소스와 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
엄지만두는 얇고 투명한 만두피에 섬세한 주름이 잡혀 주먹만한 만두피처럼 생겼으며, 바닥은 바삭하게 구워져 호박색 껍질을 형성하고, 하얀 참깨와 연한 파를 별처럼 뿌려냅니다. 한 입 베어 무는 순간, 뜨겁고 향긋한 육즙이 혀끝에서 터져 나오고, 고기의 향긋한 냄새가 황홀하게 다가옵니다. 눈송이 만두도 눈길을 사로잡습니다. 녹말물이 얼음꽃 배경을 감싸고, 눈처럼 하얗고 수정처럼 피어난 서리꽃, 바삭한 껍질, 푸짐한 속, 그리고 한 입 베어 물면 바삭한 소리와 고기의 향긋한 냄새가 어우러집니다.
하얀 반숙 계란에 다진 파와 선명한 붉은색 구기자, 그리고 황금빛 국물은 식욕을 돋웁니다. 얌은 미트 파이를 더욱 쫀득하게 만들고, 반숙 계란은 부드럽고 촉촉하며, 달콤한 국물은 재료 본연의 맛을 감싸줍니다. 이 요리는 영양 균형이 잘 잡혀 있어 균형 잡힌 식단이 필요한 사람들(어린이와 노인 등)에게 특히 적합합니다.