마늘 알갱이으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
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두 번째 고기 층은 눈송이가 있는 평평한 부분입니다. 고기 자체는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 어느 정도 탄력과 쫄깃함이 있지만 너무 질기지는 않습니다. 저희 집은 회전율이 높습니다. 특제 소스에 재워 굽고 나면 껍질은 황금빛으로 바삭해지고, 씹을 때 "바삭" 소리가 납니다. 속은 신선하고 부드러운 맛을 그대로 유지하여 겉은 바삭하고 속은 부드러운 맛의 멋진 대비를 이룹니다. 전날 밤에 재워 두었기 때문에 금방 완성되는 요리입니다~ 정말 빠르네요. 휴대폰을 꺼내 셔터를 누르는 순간, 이 요리는 "배고픈 늑대" 폭풍에 빨려 들어갔습니다! 원래의 섬세한 모습은 사라졌습니다. 이 손놀림으로 플래시를 연습한 걸까요?
간단히 말해서, 이 요리는 곡물 볶음입니다. 돼지고기 알갱이와 콩알을 함께 볶은 것입니다. "볶음 곡물"은 어린이를 위한 요리입니다. 씹기 쉬울 뿐만 아니라 소스가 작은 곡물 하나하나를 감싸 맛이 매우 두드러집니다. 이 요리는 약간 매운 맛이 나는 발효된 검은콩 소스를 사용하며, 큰 밥 세 그릇과 함께 먹을 수 있습니다.
나시고렝 켄쿠르 캄푸르 페타이(Nasi Goreng Kencur Campur Petai)는 켄쿠르의 독특한 향과 페타이의 독특한 맛이 결합된 전형적인 인도네시아 볶음밥 요리입니다. 고급 향신료로는 고추, 샬롯, 마늘, 갈랑갈이 있으며, 향이 날 때까지 볶습니다. 계란을 풀어서 휘저은 다음 흰쌀, 얇게 썬 페타이, 달콤한 간장, 소금, 향신료와 함께 섞습니다. 간단한 조리 과정으로 만들어지는 볶음밥은 풍미롭고 매콤한 맛과 독특한 향신료 향이 나며, 아침이나 저녁 메뉴로 따뜻하게 제공하기에 완벽합니다.
아이들을 위한 크리스마스나 추수감사절 파티가 있을 때마다 나는 항상 이 홀리데이 수프를 요리하기 위해 서둘렀다. 그 당시에는 편의를 위해 캔에 담겨 배달되었다. 미국인 어머니가 만들어 주신 호박 수프를 맛본 후, 풍부하고 달콤한 호박 맛이 나를 이 실크처럼 부드럽고 설탕처럼 달콤한 호박 수프를 요리하고 싶다고 몰래 결심하게 했습니다.
달콤한 옥수수를 갈아서 으깨고 샬롯, 마늘, 곱슬고추 등의 향신료를 섞어 만든 맛있는 인도네시아 간식입니다. 이 반죽은 계란과 밀가루로 풍부하게 만들어져서 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 옥수수의 자연스러운 단맛이 풍미 있는 향신료와 조화롭게 어우러져 독특하고 매혹적인 맛을 만들어냅니다. 반찬이나 오후 간식으로 자주 먹으며, 칠리 소스나 새우젓 소스와 함께 먹으면 맛있습니다.
간단한 인도네시아 간식: 템페를 단단한 조각으로 잘라 따뜻한 향신료로 살짝 코팅하고 가장자리가 바삭하고 황금색이 될 때까지 튀긴 것입니다. 이 요리는 바삭한 바깥층과 부드러운 안층의 즐거운 대조를 보여주며, 딱 적절한 따뜻함이 느껴집니다. 간단하기 때문에 실행하기 쉽지만, 냄비에 너무 오래 두면 약간 건조해질 수 있습니다. 신선한 소스를 곁들여 먹으면 더욱 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다.
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추후 소스, 소고기 차돌박이, 감자는 밥을 좋아하는 사람들에게 완벽한 조합입니다! 감자는 소박하고 단순하지만, 추후 소스를 바르면 고귀한 소스가 됩니다. 소고기 차돌박이는 부드럽고 감칠맛이 날 때까지 푹 끓여 더욱 맛있습니다. 퇴근 후 이 요리 한 그릇으로 든든한 보혈을 얻을 수 있습니다. 밥을 좋아하는 사람들에게 딱 맞는 요리입니다.