매일 활용할 최고의 땅콩 레시피

선별된 레시피로 땅콩을 최대한 활용하세요 — 간단하고 만족스럽고 풍미가 가득합니다.

땅콩로 만든 레시피

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부드럽고 촉촉한 얌 기장 주스(페이스트)

회산(얌)에는 점액단백질과 아밀라아제가 풍부하여 위점막을 보호하고 소화액 분비를 촉진합니다. 기장은 성질이 온화하고 맛이 달콤하며, 식이섬유와 비타민B를 함유하고 있어 위산 과다, 복부 팽만감 등의 문제를 완화하는 데 도움이 됩니다. 땅콩과 우유의 조합은 매우 향긋하고 섬세합니다. 당신은 사랑받을 자격이 있어요.

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참기름 메밀국수(새우, 닭고기, 오이)

오이 채의 에메랄드빛 녹색, 계란 프라이의 황금색, 새우의 하얀색이 쫄깃한 메밀 국수 위에 어우러져 있습니다. 마늘, 고춧가루, 참깨를 뜨거운 기름에 붓고 간장, 식초, 굴소스를 넣어 맛을 내고, 설탕과 소금을 넣어 섞은 후 참기름과 후추기름을 몇 방울 떨어뜨려 향을 더합니다. 빨간색, 에메랄드색, 초록색, 흰색이 뒤섞여 있고, 시큼하고 매콤하면서도 신선한 향이 혀끝에서 터져 나온다. 메밀국수는 지방이 적고 섬유질이 풍부하고, 새우는 단백질이 풍부하며, 오이는 상쾌하고 기름기를 해소해줍니다. (오이, 절인 계란 등과 섞어서 먹을 수 있는 소울소스를 만드는 법을 알아야 합니다.)

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말린 절인 겨자잎을 곁들인 찐 다진 돼지고기

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고수와 천년란 수프

모든 계절에 어울리는 따뜻한 수프. 우리 가족은 이 수프를 좋아해요. 제 아들은 한번에 적어도 두 그릇을 마셔요.

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미역 녹두 돼지뼈 수프

미역 녹두국은 열을 내리고 해독하며, 열을 내리고 이뇨 작용을 촉진하며 피부를 촉촉하게 하는 효과가 있습니다. 특히 여름철에 섭취하면 좋습니다. 또한, 미역에 함유된 요오드는 갑상선 기능 항진증 예방에도 도움이 됩니다.

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부추꽃과 신선한 전복 볶음

이 빨리 튀긴 전복은 파와 함께 제공됩니다. 전복은 쫄깃쫄깃하고, 파는 상큼하고, 마늘맛은 살짝 매콤합니다. 핵심은 열을 조절하여 탄력과 바삭함을 동시에 유지하는 것입니다.

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달콤한 연꽃 땅콩 오징어 수프

말린 오징어는 고품질 단백질과 칼슘, 철분 등의 미네랄이 풍부하여 신체에 필수 아미노산을 보충할 수 있습니다. 연근은 식이섬유와 비타민C가 풍부하여 장운동을 촉진하고 면역력을 강화해줍니다. 땅콩은 식물성 단백질과 불포화 지방산을 제공하며, 끓이면 영양소가 완전히 방출됩니다. 국물에 함유된 단백질, 식이섬유, 각종 미네랄은 서로 시너지 효과를 발휘해 비장을 보양하고, 영양 결핍을 보충하며, 피부에 수분과 영양을 공급합니다. 내면의 아름다움과 훌륭한 맛을 모두 갖춘 건강하고 영양가 있는 집밥입니다. 팁: 시간을 절약하고 맛을 유지하고 싶다면 압력솥을 사용하는 것이 더 편리합니다! 저온 조리에 비해 고압 스튜는 재료의 풍미를 더 빨리 낼 수 있고, 연근과 땅콩은 부드럽고 끈적해질 때까지 빨리 조리할 수 있습니다. 퓨린 함량도 낮아 마시기가 더 쉽습니다.

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믹스넛 디저트

땅콩, 살구씨, 현미, 참깨, 검은콩, 녹두, 팥 등 다양한 견과류와 씨앗을 말린 롱안과 함께 담가서 요리한 디저트로, 맛이 풍부하고 영양가 있는 따뜻한 음료입니다. 참깨를 볶는 과정은 독특한 향을 더하고, 롱안은 자연스러운 단맛을 제공합니다. 따뜻하게 먹으면 기분 좋고 건강한 디저트가 됩니다.

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동충하초 꽃과 붉은 대추를 곁들인 찐 닭고기

동충하초 꽃의 상큼한 향과 대추의 달콤한 향이 은은하게 느껴지고, 닭고기를 국물에 담가두면 부드럽고 뼈가 없습니다. 입에 넣으면 부드럽고 섬세하며, 대추의 단맛이 식감에 스며들고, 동충하초 꽃은 바삭바삭하고 상큼하며, 밥과 함께 비벼 먹으면 맛이 더해집니다. 아미노산, 철분 등 다양한 미량 원소가 풍부하여 신체에 활력을 공급하고 혈액을 보양합니다. 영양가도 높고 맛도 좋은 고전적인 찜 요리입니다. 밥 한 공기로 수프 두 그릇을 다 먹을 수 있어요. 다른 사람들은 번 돈을 은행 카드에 저축하지만, 저는 칼로리에 돈을 저축해요😂.

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검은버섯(흰 등)과 중국 부추 만두

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