흰 설탕 그램으로 만드는 편안한 집밥 레시피
마음을 따뜻하게 해주는 흰 설탕 그램 레시피로 포근한 시간을 보내보세요 — 간단하면서도 감동적인 요리들입니다.
흰 설탕 그램로 만든 레시피
제 "육식쟁이"가 몇 번이고 다시 찾게 될 마늘 로스트 치킨 윙이 드디어 나왔어요! 다진 마늘을 비밀 양념에 싸서 밤새도록 마사지를 해주고, 오븐에서 황금빛 폭탄으로 변신합니다. 한 입 베어 물면 바삭한 껍질이 바삭해지고, 마늘 향이 혀끝에서 톡톡 터지며, 부드러운 그레이비가 톡톡 터져요. 이 맛에 테이크아웃 음식은 순식간에 맛이 없어질 거예요!
이 요리의 효능: - 흰 무: 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 열을 내리며 침 분비를 촉진합니다. 또한, 상큼한 맛은 생강의 매운맛을 중화시켜 줍니다. - 생강 슬라이스: 진저롤과 진저롤 성분이 함유되어 있어 냉기를 몰아내고 위를 따뜻하게 하며 식욕을 증진시키고, 재료의 시원함과 매운맛을 조화롭게 합니다. 흰 무의 아삭한 식감과 생강 슬라이스의 매콤한 맛이 어우러져 짭짤하거나 살짝 매콤한 양념과 어우러집니다. 독특한 맛이 있어 여름철 기름진 입맛을 돋우는 전채 요리로 적합합니다.
수분 함량이 높은 반죽을 만드는 걸 정말 좋아해요. 특히 빵은 아기 양처럼 부드럽답니다. (밀가루 625g으로 총 14개 만들었어요.) 빵을 굽는 향이 너무 진해서 숨길 수가 없고, 이웃들이 자주 문을 두드리며 언제 먹을 수 있냐고 물어봐요. (다음에는 버터 버전을 만들어볼 거예요.) 저는 짭짤한 빵을 좋아해서 설탕은 적게, 소금은 조금 더 넣어요.
왼쪽은 매콤하지 않은 해물 소스 코너입니다. 서빙되는 순간 신선한 향이 코끝을 찌릅니다. 생선은 해물 소스의 달콤한 향에 흠뻑 젖어 있어 젓가락으로 집어 올리면 부들부들 떨릴 정도로 부드럽습니다. 아이는 바로 생선 뱃살을 갉아먹기 시작했고, 소스에 담근 연근 조각까지 바삭하게 씹으며 "엄마, 이거 식당에서 먹는 것보다 훨씬 맛있어!"라고 외쳤습니다. 해물 소스는 채소에 은은한 단맛을 더해 가볍지만 전혀 밍밍하지 않습니다. 아이는 밥도 평소보다 빨리 먹었습니다. 오른쪽은 매콤한 건포도 코너입니다. 소스를 붓는 순간 건포도 재료의 향이 주방을 가득 채웁니다. 생선 껍질은 살짝 바삭해질 때까지 구워 매콤한 기름을 바르면 한 입 베어 물 때마다 육즙이 팡팡 터집니다. 셀러리 줄기에도 매콤한 향이 배어들어 오래 익을수록 풍미가 더해집니다. 결국, 바닥에 남은 마지막 소스 조각까지도 냄비에..." 밥 위에 붓고 깨끗이 닦아야 했습니다. 생선 한 냄비가 나오자마자 왼쪽 아이들은 "음, 정말 부드럽다!"라고 외쳤고, 오른쪽에 있던 저희는 "와, 정말 매콤하고 맛있다!"라고 외쳤습니다. 칸막이가 맛을 확실히 구분해 주었습니다. 어떤 건 부드럽고 어떤 건 향긋했습니다. 평소 까다로운 아이조차 연근 슬라이스를 맛있게 먹었습니다. 생선 전용 그릴 팬을 사용했는데, 바로 데울 수 있었습니다. 불을 켜자마자 거품이 나고 김이 나서 먹고 요리하는 게 정말 만족스러웠습니다. 왼쪽 아이들은 부드럽고 해산물 맛이 나는 생선을 뜯어 먹는 동안, 오른쪽에 있던 저희는 육즙이 가득하고 매콤한 생선을 맛보며 와인을 한 모금 마셨습니다. 매콤한 향과 와인 향이 어우러져 따뜻한 온기에 푹 빠져들었습니다. 정말 중독성 있는 맛이었습니다! 이 특별한 팬이 없다면, 작은 알코올 스토브와 일반 그릴 팬을 사용해도 똑같이 효과가 좋습니다. 연기 자욱하고 따뜻한 분위기가 공기를 가득 채울 거예요. 인생은 정말 최고예요!
향긋한 찹쌀밥 돼지갈비찜이 나왔어요! 돼지갈비는 오향분으로 양념하여 쫄깃한 찹쌀밥으로 감싸져 있습니다. 고기와 밥을 쪄내면 온 집안이 고기와 밥의 향으로 가득 찹니다~ (저는 이 조합을 직접 시도해 보았는데 YYDs! 🤤) 제가 만들 때마다 가족들이 달려가서 먹습니다. 이건 확실히 테이블 턴오버의 왕이에요. 너무 향긋해서 접시를 핥아먹고 싶을 정도예요~
하나를 뜯으면 부드럽고 질긴 질감이 펼쳐집니다. 틈 사이로 숨겨진 코코넛 밀크가 향긋하고 촉촉하게 스며나오는데, 코코넛 향과 우유 향이 어우러져 코를 찌릅니다. 한 입 베어 물면 빵이 솜처럼 부드러워지고, 코코넛 밀크의 달콤함이 은은한 밀 향을 감싸 안아, 씹을 때마다 중독되는 완벽한 단맛이 느껴집니다. 요즘 체중 관리를 하고 있는데, 이 부드러운 식감과 향에 어떻게 참을 수 있겠어요? 그래서 하나, 또 하나 (바보 같은 미소를 지으며) 집어 들고 가족들이 신나게 먹는 모습을 지켜보았습니다. 코코넛 향에 살 빼는 걱정은 사라졌습니다. 온 가족이 모여 먹을 수 있는 탄수화물 가득한 간식이 항상 있는 건 아니니까요. 살 빼는 거요? 이 접시를 다 먹고 나면 걱정이 될 거예요!
탕수육은 맛있고 풍미 있는 전채요리입니다. 근막이 있는 돼지 고기 안심을 선택하세요. 고기가 부드럽고 건조하거나 기름지지 않습니다. 레스토랑에서 식사하는 것과는 다르죠. 마치 블라인드 박스를 여는 것과 같아요. 때로는 고기가 질겨서 이에 끼기도 하고, 때로는 기름기가 많아 삼키기 힘들기도 합니다. 직접 만들면 재료를 직접 조절할 수 있어요. 근막은 수분을 가두어 주므로 튀긴 후 고기의 바깥쪽은 바삭하고 안쪽은 부드럽습니다. 모든 고기에는 달콤하고 신맛이 나는 육즙이 묻어 있어 먹기에 안전하고 즐겁습니다. 맛있는 건 정말 간단하죠...
당신의 하루를 즐겁게 만들어 줄 완벽한 쿠키!
흰 밥에 검은 김을 감싼 후, 분홍색의 부드러운 북극산 단새우를 얹었습니다. 꼬리는 마치 물에서 막 뛰어든 듯 선명한 붉은색이었습니다. 초밥 위에 올려진 김은 마치 눈썹이 떡 벌어질 만큼 신선한 붉은 담요처럼 보였습니다. 새우와 밥 사이에 끼인 치즈 슬라이스는 우유 향을 풍겼습니다. 그 안에는 내장과 게살이 숨어 있었는데, 고기 향만으로도 입안 가득 침이 고였습니다! 저희 가족 중 육식을 좋아하는 저는 이 초밥 한 접시에 넋을 잃고 단숨에 먹어 치웠습니다. 첫 입에는 바삭한 김과 부드러운 밥이, 이어 북극산 단새우의 신선함, 내장의 향긋함, 게살의 탄력이 느껴졌습니다. 치즈는 여전히 우유 향을 풍기며 지글지글 끓고 있었고, 새콤달콤한 사우전드 아일랜드 드레싱과 마요네즈는 고기의 풍미를 더욱 돋보이게 했습니다. 초밥은 너무나 신선하고 향긋하며 만족스러워서 멈출 수가 없었습니다. 저 남자 좀 보세요. 젓가락에 다리가 달린 것 같아요. 한 입 한 입 입에 쏙 집어넣는데 눈 깜짝할 새에 접시의 절반이 사라지고, 아직도 중얼거리고 있어요. "새우가 너무 신선해" "치즈랑 고기가 너무 맛있어". 마침내 접시를 집어 입에 넣으면 눈 깜짝할 새에 접시 전체가 사라지고, 다 먹고 나서는 손가락을 핥으며 만족스러워하며 "내일 또 만들어 드릴게요!"라고 소리칩니다.
동충하초 꽃의 상큼한 향과 대추의 달콤한 향이 은은하게 느껴지고, 닭고기를 국물에 담가두면 부드럽고 뼈가 없습니다. 입에 넣으면 부드럽고 섬세하며, 대추의 단맛이 식감에 스며들고, 동충하초 꽃은 바삭바삭하고 상큼하며, 밥과 함께 비벼 먹으면 맛이 더해집니다. 아미노산, 철분 등 다양한 미량 원소가 풍부하여 신체에 활력을 공급하고 혈액을 보양합니다. 영양가도 높고 맛도 좋은 고전적인 찜 요리입니다. 밥 한 공기로 수프 두 그릇을 다 먹을 수 있어요. 다른 사람들은 번 돈을 은행 카드에 저축하지만, 저는 칼로리에 돈을 저축해요😂.