마늘 구운 닭 날개 (맞춤 양념)

제 "육식쟁이"가 몇 번이고 다시 찾게 될 마늘 로스트 치킨 윙이 드디어 나왔어요! 다진 마늘을 비밀 양념에 싸서 밤새도록 마사지를 해주고, 오븐에서 황금빛 폭탄으로 변신합니다. 한 입 베어 물면 바삭한 껍질이 바삭해지고, 마늘 향이 혀끝에서 톡톡 터지며, 부드러운 그레이비가 톡톡 터져요. 이 맛에 테이크아웃 음식은 순식간에 맛이 없어질 거예요!

재료

• 닭 날개 10개
  
• 간장 25g
  
• 흰 설탕 13그램
  
• 요리용 와인 20g
  
• 굴소스 20g
  
• 검은 후추 1g
  
• 생강 5g
  
• 다진 마늘 5g
  

단계

1. 닭 날개를 씻어서 물기를 빼세요.
   
2. 모든 재료를 넣고 밤새 냉장고에 재워두고, 재우는 동안 한 번 저어줍니다.
   
3. 닭 날개를 오븐이나 에어프라이어 중간 층에 바로 넣으세요! 저는 게을러서 예열을 안 했어요. 180도에서 20분 구웠고, 뒤집어서 15분 더 구웠어요 (예열은 왜 안 했는지 묻지 마세요. 그냥 편하게 하고 싶었을 뿐이에요!). ~~ 모든 오븐에는 "반항기"가 있으니, 언제든 오븐의 "작동 진행 상황"을 잘 살펴보세요! 절대 태우지 마세요.
   
4. 막 설거지를 하려던 순간, 남은 닭 날개 두 개가 갑자기 "봉인"되었어요. 육식 짐승이 아직 싸울 힘이 남았다고 하면서 "이제 내 거야!"라고 말했어요. 😂
   

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Gegrillte Hähnchenflügel mit Knoblauch (Sondermarinade) - Deutsch (German) version
Garlic Grilled Chicken Wings (Custom Marinade) - English version
Alitas de pollo a la parrilla con ajo (adobo personalizado) - Española (Spanish) version
Ailes de poulet grillées à l'ail (marinade personnalisée) - Français (French) version
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ปีกไก่ย่างกระเทียม (หมักสูตรพิเศษ) - แบบไทย (Thai) version
蒜香烤雞翅（自配醃料） - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version