찹쌀떡으로 만드는 요리 – 빠르고 신선하며 맛있는 아이디어

얼음가루의 시원한 비밀 코드를 풀어보세요 (초간단)

청두와 충칭에서 얼음 젤리와 훠궈는 황금 같은 한 쌍입니다. 여름에는 수정처럼 맑은 얼음 젤리가 백옥처럼 매끄럽습니다. 붉은 설탕 시럽을 뿌리고, 찹쌀 한 숟갈을 얹고, 바삭한 땅콩, 새콤달콤한 산사나무 조각, 그리고 부드럽고 찰진 작은 만두 몇 개를 곁들입니다. 입에 넣는 순간 시원하고 달콤한 맛이 여름의 더위를 날려버리고, 여러 맛이 혀끝을 타고 퍼져 혀끝부터 위까지 상쾌하게 해줍니다. 한 입 베어 물면 더위와 피로가 모두 해소됩니다. 여름에는 식사를 거를 수 있지만 얼음 젤리는 빠질 수 없습니다. 시원하고 달콤한 이 한 입은 여름에 없어서는 안 될 마음의 위안입니다! 게다가 만드는 방법도 매우 간단하고, 필요한 재료도 집에서 쉽게 구할 수 있으며, 원하는 조합으로 변형할 수 있어 이 사천과 충칭의 여름 별미를 쉽게 재현할 수 있습니다.

수제 찹쌀주 (매우 즙이 많음)

구이냥은 달콤하고 부드러운 맛에 부드러운 식감, 풍부한 쌀 향, 그리고 우아한 술 향이 특징입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 다양한 방법으로 즐길 수 있어 다양한 미각을 만족시켜 드립니다. 시원한 청량음료: 차갑게 식힌 후 드시면 시원하고 기름진 맛이 나서 여름철 더위를 식히기에 아주 좋습니다. 차갑게 먹기: 제가 가장 좋아하는 카라멜 아이스 파우더 구이냥 찹쌀떡, 아이스 밀크 구이냥, 아이스 구이냥 커피 등 은은한 연기 향이 너무 좋아요~~~ 따뜻하게 먹기: 데운 구이냥은 따뜻하고 영양가가 높아 추운 날씨나 따뜻하게 데워야 할 때 먹기에 적합합니다(예: 흑설탕 구이냥 계란, 구이냥 만두 등). 보관: 냉장 보관을 권장하며 유통기한은 1개월입니다. 냉장고의 저온 환경에서 구이냥은 천천히 발효됩니다. 1개월 이상 보관하면 술 맛이 더욱 풍부하고 부드러워집니다. 이때 구이낭은 계란과 찹쌀 경단을 넣어 요리하면 특히 좋습니다. 잘 익힌 구이낭은 술 향이 가득하고 맛이 진하며, 몸과 위를 따뜻하게 합니다. 음주 금기: 발효 찹쌀은 맛있지만, 알코올 함량이 높습니다. 따라서 임산부, 수유부, 알코올 알레르기가 있는 분, 어린이는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

판단 찹쌀떡

쿠친타는 필리핀의 인기 있는 찐 케이크입니다. 이 레시피는 태국, 인도네시아, 베트남, 홍콩과 같은 아시아 국가에서도 찾을 수 있습니다. "쿠친타"라는 단어는 "쿠에 찐따오"에서 유래한 것으로 여겨집니다. 중국어 호키엔어로 작은 케이크를 의미합니다.