お財布に優しいトマト30グラムレシピ – 節約しながら美味しく食べよう

ルビーダブルホワイト

この料理の効能： - 大根：ビタミンCと食物繊維が豊富で、消化を促進し、熱を消し、唾液の分泌を促す効果があります。また、その爽やかな風味は生姜の辛味を和らげます。 - 生姜のスライス：ショウガオールやショウガオールなどの成分が含まれており、風邪を鎮め、胃を温め、食欲を増進させる効果があります。さらに、食材の持つ冷たさと熱さをバランスよく組み合わせる効果もあります。大根のシャキシャキとした食感と生姜のスライスの辛味が絶妙に調和し、塩味や少し辛味のある赤唐辛子と合わせれば、独特の風味が食欲をそそり、特に夏の脂っこい食感を和らげるのに最適です。

ミルキーココナッツゼリー（ココナッツの先端部分付き）

サバ州でココナッツの香りが強いココナッツミルクゼリーに出会った後、キッチンの「魔術師」に変身し、この絶品を再現することに成功しました！ 秘伝のレシピを2つご紹介します。ライトバージョンとオリジナルのリッチバージョン（まろやかなミルクの香り）です。 リッチバージョンはホイップクリームとココナッツミルクを加え、ミルクの香りがダイレクトに広がり、まるで雲を食べているような濃厚さです。スプーンですくうと、心まで甘くなります～。ただし、リッチバージョンはカロリーが少し高めです。たまに食べたくなるのに、この軽めバージョンは「お腹に負担」をかけずに作れるので、とても嬉しいですね～ 私のレシピを参考に、ココナッツを少しずつ開けていくと、ミルクゼリーは滑らかになり、同じ甘さを簡単に味わえます！

ヤムイモの栄養たっぷりのお粥

ヤムイモ粥は濃厚で温かく、ヤムイモをさいの目に切って柔らかく煮込み、米の香りをほんのりと薬草の香りで包みます。口の中で滑らかで柔らかく、舌先から胃まで温かさが広がります。クコの実を少し散らして甘みをプラスしたり、ナツメを少し加えて香りを際立たせたりします。シンプルで素朴な味わいですが、心身ともに癒され、朝や体調不良の時に最高の癒しを与えてくれます。