塩🧂 塩少々のコンフォートフードレシピ

心温まる塩🧂 塩少々レシピでほっこりタイムを — シンプルで癒される料理。

塩🧂 塩少々を使ったレシピ

野菜、魚介類、春雨を混ぜ合わせたスープは濃厚で、春雨はスープの旨みを吸い込み、魚介類は新鮮で甘みがあり、なめらかです。

このレシピでは鶏肉、牛肉、豚肉でも大丈夫です

胡椒を効かせた塩卵はご飯と一緒に食べるとおいしい一品です。保存卵が好きな人なら、この料理はきっと気に入るはずです。

これらのレシピには、赤身牛肉、牛サーロイン、牛フィンガーを使用できます。

この椒塩香煎ラムチョップは、外側が黄金色に軽く焦げ目がつき、パリッとした食感を楽しめます。内側はジューシーで柔らかく、ひと口ごとにラム肉本来の甘みが広がります。塩と黒胡椒のみのシンプルな味付けで素材の風味を引き立てていますが、肉が固くならないよう火加減には細心の注意が必要です。

麻辣酸菜魚は、鴨の血、もやし、幅広のサツマイモ春雨などの具材を加えて数分煮込むことができます。❤️酸菜は独特の酸味を持ち、酸っぱさ、辛さ、旨味が絶妙に調和しています。一口飲めば、その濃厚で酸味の効いた味わいが一気に食欲を刺激します。ただ、この料理にはどこか物悲しさも感じられます。

じゃがいもは栄養価の高い食品で、ミネラル化合物、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが含まれています。卵、干しエビ、刻んだネギなどを加えて揚げると、カリカリで美味しい料理になります😋

ピリ辛の煮魚は食欲をそそり、ご飯にもよく合います。胡椒と唐辛子の香りが溢れます。油っぽいですが、しつこくなく、スパイシーでさっぱりしています。カエルの肉は柔らかいです。見た目は辛そうですが、味は香り高くスパイシーでとてもなめらかです。

緑と赤のピーマンを添えたイカのフライには、ご飯とワインも付いてきます😋

‌ 会果は濃厚な味わいの料理ですが、辛くて食欲をそそり、脂っこくなく、塩辛くて美味しいです。