クリスピーシュレッドポテトパンケーキ


クリスピーシュレッドポテトパンケーキ

じゃがいもは栄養価の高い食品で、ミネラル化合物、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが含まれています。卵、干しエビ、刻んだネギなどを加えて揚げると、カリカリで美味しい料理になります😋

材料

手順

  1. ジャガイモの皮をむいて置いておく
    ジャガイモの皮をむいて置いておく
  2. おろし金を使ってジャガイモをすりおろす
    おろし金を使ってジャガイモをすりおろす おろし金を使ってジャガイモをすりおろす
  3. ネギを細かく切る
    ネギを細かく切る
  4. 卵を均等に混ぜる
    卵を均等に混ぜる
  5. 千切りにしたジャガイモに卵、ネギ、塩、黒コショウ、ごま油を加えます。
    千切りにしたジャガイモに卵、ネギ、塩、黒コショウ、ごま油を加えます。
  6. よく混ぜる
    よく混ぜる
  7. 鍋を空にする
    鍋を空にする
  8. 適量の油を注ぎ、油が煙を出すまで待ちます。
    適量の油を注ぎ、油が煙を出すまで待ちます。
  9. 混ぜ合わせたポテトチップスを注ぐ
    混ぜ合わせたポテトチップスを注ぐ
  10. ヘラを使ってじゃがいもを均等に広げます
    ヘラを使ってじゃがいもを均等に広げます
  11. 中弱火で約3分間ゆっくり炒めます
    中弱火で約3分間ゆっくり炒めます
  12. 裏返して中弱火で約4分間炒めます
    裏返して中弱火で約4分間炒めます
  13. 裏返して中弱火で40秒間揚げる
    裏返して中弱火で40秒間揚げる
  14. バタフライを使って盛り付ければ、サクサクで美味しいポテトシュレッドケーキの完成です😋😍
    バタフライを使って盛り付ければ、サクサクで美味しいポテトシュレッドケーキの完成です😋😍
Languages
Knusprige Kartoffelpuffer - Deutsch (German) version
Crispy Shredded Potato Pancakes - English version
Panqueques crujientes de papas ralladas - Española (Spanish) version
Crêpes croustillantes aux pommes de terre râpées - Français (French) version
Pancake Kentang Parut Renyah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Frittelle di patate croccanti e grattugiate - Italiana (Italian) version
クリスピーシュレッドポテトパンケーキ - 日本語 (Japanese) version
바삭한 감자 팬케이크 - 한국인 (Korean) version
แพนเค้กมันฝรั่งฝอยกรอบ - แบบไทย (Thai) version
香酥土豆丝饼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version