毎日にぴったりのヘルシーバター30gレシピ

バター30gを使った栄養満点の食事で一日をスタート。美味しくてバランスが取れていて簡単に作れます。

バター30g を使ったレシピ

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軽いチーズケーキ

常温で食べると、まるで雲のような滑らかな食感。口の中でとろけるように溶け、チーズの香りが鼻をくすぐります。甘いけれどしつこくなく、とびきり美味しい!冷凍庫で凍らせるとさらに美味しくなります!冷凍庫から取り出すと、まるでチーズアイスクリームのような食感。濃厚でほんのり氷のように、チーズの風味がさらに強く、甘さは控えめです。夏には、ひんやりと香ばしく、口いっぱいに爽快感が広がります。有名ブランドのデザートよりも満足感があります。まさに冷凍庫で作る「幸せ爆弾」です! 神獣様から何度もリクエストされたこのケーキ。本当に美味しいのですが、作るのはちょっと面倒です。おかげで、私の怠け癖はすっかり治りました。このケーキがテーブルに置かれた瞬間、神獣の目が輝き、「次回は……次回からは絶対に先延ばしにしないぞ」と呟いた。(もちろん、実際にそれができるかどうかは別の話だが。)

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塩漬け卵黄と豚肉デンプンの福袋月餅

皆さん、中秋節にいつもの月餅はやめましょう!去年は卵黄と蓮の実餡に夢中でしたが、今年は流行に乗じて、塩卵黄、豚肉デンプン、あんこを使った月餅を作ってみようと思います。 このレシピは75gの型で20個分作れます。手順は簡単で失敗もありません。卵黄と蓮の実餡がお好みなら、こちらの皮のレシピを参考に、皮30gに対して卵黄と蓮の実餡45gをお使いください。他のグラム数の型でも、皮と餡の比率は3:7です。 私が作った月餅をご覧ください!どれも小さな福袋のようで、とてもお祝いムード満点です!焼き上がりは黄金色に輝き、焼き目もくっきりとしていて、丁寧に作られたことがよく分かります。包装しても自然乾燥させても、どこに置いても見栄えが抜群です。自分で食べても美味しく香ばしいですが、贈り物にするとさらに印象的。きっと喜んでくれるはずです。一口食べれば、塩味と香ばしさが絶妙な塩卵の黄身と豚肉のデンプンが、濃厚でなめらかな餡に包まれています。くるくる回りたくなる美味しさです。中秋節の贈り物にいかがでしょうか。美味しくて意味も込められていて、食欲をそそる贈り物として最適です!ぜひ一度作ってみてください。きっとその美味しさを実感していただけます!

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クリーミーなベーコンとマッシュルームのスープ

クリームベーコンマッシュルームスープは、濃厚でまろやかな味わいで、西洋料理の定番の温かい逸品です。ミルクとベーコンの香りが織り交ぜられ、きのこの旨味がスープベースにたっぷりと溶け込んでいます。一口ごとに滑らかで濃厚な味わい、繊細な味わいが味覚を包み込み、温かく癒されます。パンと合わせても、食事の前菜としても、家族全員の胃袋を掴んで離しません。我が家は回転率が高く、毎回お皿を舐めています^_^

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スノーメレンゲ(オレオクリームフィリング)

白くてふっくらと丸くて、見た目も可愛くて魅力的!一口食べてみると、ふわふわもちもちの皮を滑らかなクリームが包み込み、甘くてしつこくないオレオ。食べた瞬間、その甘さですべての悩みが吹き飛びます。自分で作ると、美味しくて癒されるし、香りも最高!

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新鮮なもち米と豚肉のシュウマイ(もち米と豚肉のシュウマイ)

このもち米蒸しパンは最高に美味しい!もち米にはお肉やきのこの香り、そしてニンジンやトウモロコシなどの野菜の甘みがたっぷり詰まっています。ご飯は柔らかくも噛み応えがあり、ひき肉は脂がのっていて、きのこや干しエビのうま味が絶妙です。上にのった刻みネギがさらに香ばしさを引き立てます。 朝は、ミニサイズの野菜蒸しパンを2つ添えて。1つは野菜の香り、もう1つはお肉の香り。お肉と野菜のバランスが絶妙です。栄養満点でボリューム満点の朝食の出来上がり!子供たちも大喜びで、私たちも手間が省けます!

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黒ゴマのクリスプ

黒ゴマの香りが豊かで、薄くスライスするとカチカチと音がします。縁が黄金色に焼き上がり、甘すぎず、軽やかで満足感があります。熱いお茶やコーヒーと相性抜群で、袋を開けた瞬間に口の中でとろけてしまいます。アフタヌーンティーや友人とのもてなしにも、上品で美味しい一品です。

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ライ麦パン

その見た目は実に素晴らしい!赤褐色の皮はツヤツヤと輝き、切り口から黒いゴマ餡が花のように浮かび上がります。外はほんのりと歯ごたえがあり、中はふわふわと柔らかく、ゴマ餡は香ばしく濃厚です。まるでお年寄りが作った手作りのお菓子のようです。素朴でありながら味わい深く、まさに家庭の味。人生の甘さが、このパンに詰まっています。