干しエビレシピアイデア – 家族の食事をもっと簡単に
簡単で手頃な干しエビレシピを見つけよう。ランチやディナー、作り置きに最適。
干しエビ を使ったレシピ
柔らかくジューシーな冬瓜に、干しエビとホタテを合わせた、コクと旨み、そしてほんのりとした甘みのあるスープ。一口飲むと、喉越しも心も満たされます。パクチーが風味を添え、爽やかで食欲をそそります。冬瓜は利尿作用とむくみ解消に効果があり、夏にぴったりの飲み物です。干しエビとホタテはカルシウムや微量元素が豊富で、お年寄りやお子様にも最適です。シンプルな材料で作る、美味しくて家庭的なスープは、気分をリフレッシュさせ、リラックスさせてくれます。心温まる滋養豊かな「家族スープ」です！
しっとりとしたライスヌードルの柔らかさと、新鮮なガンバの柔らかいスライスを、食欲をそそるオイスターソースと醤油で和えた一品。刻んだ干しエビとソテーしたニンニクをトッピングすると、食欲をそそる香りが広がります。小ぶりの赤ピーマンが彩りとほのかな甘みを添え、濃厚なソースが全体を甘酸っぱく包み込みます。軽やかで上品、そして魅惑的な蒸し料理です。
完璧にキャラメル化された唐辛子とトマトから放射される深紅の色合いを想像してみてください。フレッシュでスパイシー、そしてほのかな甘みが漂い、食欲を瞬時に掻き立てます。一口食べると、干しエビの力強い風味が味わいに深みを与えます。塩味とほろほろとした食感でありながら、繊細な海の香りが口いっぱいに広がります。 食感のバランスも絶妙です。とろけるトマトがスパイスと唐辛子の温かい香りと見事に調和し、エビフレークは一口ごとにサクサクとした食感と風味を添えます。コブミカンの葉とローリエの香りが、心を落ち着かせ、爽やかな香りを幾重にも重ねます。 このサンバルは単なる付け合わせではなく、料理の魂と言えるでしょう。温かいご飯、揚げ物、新鮮な野菜と相性抜群で、それぞれの料理を魅惑的で個性豊かな体験へと変えてくれます。
ナシロバクは、スパイスを効かせた鶏肉と干しエビを炒めた大根と白米を組み合わせた風味豊かなご飯料理です。ニンニク、ショウガ、ゴマ油をブレンドした香りと、オイスターソースと白コショウが独特のうま味を加えています。調理方法は、材料を香りが立つまで炒めてから炊飯器でご飯と一緒に炊くことで、柔らかい食感と豊かな味わいのご飯に仕上がります。
皮をむいた柔らかい毛瓜を、水で戻した干しエビ、ニンニク、ショウガ、エシャロットと一緒に炒め、エビを漬けた液で煮込み、セロリと和えてオイスターソースと塩で仕上げた、風味豊かでうま味豊かなサイドディッシュです。
すり身魚の作り方は？生の食材を使った料理のレシピを募集しています。 詳細を追加して再公開できます。 （英語：すり身魚の作り方は？生の食材を使った料理のレシピを募集しています。 詳細を追加して再公開できます。）
カブケーキは香港の伝統的な点心料理で、特に旧正月の時期には多くの家庭で自宅で作られます。大根餅は柔らかくもちもちとした食感と塩漬け肉の強い香りが特徴で、醤油や甘口醤油で食べると独特の風味が楽しめます。この伝統的な大根餅は、主に大根、もち米粉、中華ソーセージ、ベーコン、キノコ、干しエビで作られており、蒸してそのまま食べることもできますし、スライスして揚げて風味を加えることもできます。
トゥミス・テロンはインドネシアの伝統的な料理で、蒸したナスのスライスをエシャロット、生姜、干しエビなどの香り豊かな食材と一緒に炒めます。オイスターソースとヤシ砂糖を加えることで、甘じょっぱい味のバランスが取れ、青ねぎが爽やかさを添えます。シンプルながら味わい深く、温かいご飯と一緒に食べるのが最適です。
我が家では家族全員が餃子が大好きなので、餃子を作るのにかなりの時間を割かなければなりません。そのため、餃子をたくさん作らなければなりません。今回は、小タンサイと白菜の2種類の豚肉と野菜の餃子を作り、さらに風味と栄養がたっぷりのキノコ、干しエビ、キクラゲ、ニンジンをトッピングしました。今日の分量は比較的多めです。そんなに大量に必要でない場合は、材料を比例して減らしても構いません。
長男が病気です。お粥は嫌いですが、喉が乾いて食べたくないので、いつもこのマカロニを作っています。まず干し貝柱でスープベースを煮込み、お好みの野菜やひき肉を加えて煮込みます。栄養価が高く、美味しくて消化にも良い一品です。