今夜作りたい無塩バターの美味しいレシピ

いつもの材料で作れる簡単な無塩バターレシピにチャレンジしてみよう。

無塩バター を使ったレシピ

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四川風と重慶風の豚足の煮込み、もち米と虎皮添え(2種類の味)

この虎皮付き豚足の煮込みは、まさに圧巻です。どんな大人数の宴会でも主役級の一品で、レストランでは、それだけでも十分引き立つ高級で印象的な一品です。テーブルに並べられると、艶やかな濃い赤色の皮が美しい「虎皮模様」に皺を刻み、食欲をそそるネギが散りばめられています。見ているだけでよだれが出そうです! 箸から落ちる肉は「ポロン」と音を立て、皮は柔らかく、肉はジューシーで、全く脂っこくありません。まるで「優しい楽園」を口いっぱいに詰め込んだかのようです。 あっさりとしたつけ汁に浸せば「さっぱりと口の中をすっきりとさせる」、ほんのりとした辛さと酸味のあるつけ汁が肉を包み込み、舌の上を涼やかな風が吹き抜けます。とろみのあるつけ汁をかければ「甘辛く情熱的な」味わいに。濃厚なソースが肉に絡みつき、一口ごとに醤油と肉の風味が絶妙に溶け合い、まるで「甘い抱擁」のように味覚を刺激します。 この技をマスターすれば、ご自宅でお客様にお出しすれば、周りの人から顔が赤くなるほど絶賛されること間違いなし!😂 あなたはどちらの味がお好きですか?

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ホタテ貝のフジッリパスタ

バター、ニンニク、イタリアンハーブで表面が黄金色になるまで、中は柔らかく、新鮮で甘いホタテを揚げます。すぐに作れて、香りも良く、平日の夕食にも、友人をもてなすのにも最適です。

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細切りチキン セルンデン

運ばれてきた瞬間から、スパイスの香りが口いっぱいに広がります。黄金色に揚げられたココナッツのすりおろしと、柔らかくほぐされた鶏肉が絶妙に調和し、絶妙なハーモニーを奏でます。セルンデングは一切れごとに、ブラウンシュガーの甘み、タマリンドジュースのほのかな酸味、そしてエシャロット、ニンニク、赤唐辛子、カイエンペッパー、ターメリック、コリアンダーといったスパイスの温かさが絶妙に調和し、口いっぱいに広がります。ライムリーフ、ガランガル、レモングラスの香りが全体を包み込み、魅惑的なトロピカルな香りを醸し出します。サクサクとした食感、香ばしさ、そして甘み、旨み、辛み、そして爽やかさといった複雑な風味が重なり合う、まさに至福のひととき。温かいご飯のお供にも、くつろぎのひとときにもぴったりです。この一品は、定番料理を再定義し、馴染み深い味わいでありながら、深い余韻を残します。

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レインボースパイラルペストリー

このレインボースパイラルペイストリー、ぜひお試しください!本当に美しい!ピンク、グリーン、ブルーの層が虹のように絡み合い、目を離せません!そして、味はさらに最高!一口食べるとホロホロと崩れ、豚肉でんぶ、卵黄、あんこが絶妙に絡み合い、甘さと塩味が絶妙に調和した、噛めば噛むほど香ばしい味わいが広がります。 これは、ソーシャルディスタンスにもぴったり!ホリデーシーズンの贈り物にも最適で、親戚や友人からきっとあなたの心遣いに褒められるでしょう。ソーシャルメディアに投稿すれば、あっという間に何百もの「いいね!」が付き、フィード上で一番スタイリッシュな人に。自分へのご褒美にも、プレゼントにもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。食卓やギフトリストの一番のお気に入りになること間違いなしです!

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風味豊かな豚肉フロスサラダソフトバンズ

ふっくらとした生地に黄金色に輝く豚肉デンプンとチャイブが散りばめられたバンズは、まるでパン屋さんで売られているパンのように魅力的です。パンを切ると、ふわふわの生地の中に豚肉デンプン、チャイブ、チーズがぎっしり詰まっています。見ているだけで美味しさが伝わってきます。 朝の忙しい時に、手軽に食べられるのが嬉しいですね。パンは柔らかく、一口食べると豚肉デンプンの塩味、チャイブのシャキシャキ感、そしてクリーミーなチーズの香りが口いっぱいに広がります。噛めば噛むほど、さらに美味しさが広がります。本当に香ばしいので、組み合わせにこだわる必要はありません。1枚食べて、もう1枚はポケットに入れておけば、働く人の朝食兼アフタヌーンティーにぴったりですよね?😀

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パレンバン風ナマズスープ

パレンバン名物のピンダン・イカン・パティンは、パティン産の魚の切り身を、パイナップル、ローストしたキャンドルナッツ、レモングラス、ガランガル、ショウガ、ターメリック、エシャロット、ニンニク、トマト、カイエンペッパーで煮込んだ、辛くて酸っぱいスープです。塩、マッシュルームのスープ、砂糖で味付けし、仕上げにバジルの葉を添えて爽やかな香りを添えます。パイナップルの甘酸っぱい風味に、スパイスの温かさとカイエンペッパーの辛さが加わり、爽やかで風味豊かな一品に仕上がっています。温めて食べるとさらに美味しくなります。

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ココナッツミルククラウドバンズ

一つ割ると、柔らかく伸びる食感。ひび割れた部分からココナッツミルクがとろりと溢れ出し、香ばしくしっとりとした食感。ココナッツとミルクの香りが混ざり合い、鼻を突き刺す。一口食べると、綿のように柔らかいパン。ココナッツミルクの甘みが小麦の芳醇な香りを包み込み、噛むほどにクセになる絶妙な甘さ。 最近、ダイエットに気を付けているのですが、この香りと食感に抗えるはずがありません。家族が楽しそうに奪い合う様子を見ながら、一つ、また一つと(思わずニヤリと笑って)つまんでしまいました。ダイエットの心配は、ココナッツの香りに吹き飛んでしまいました。だって、家族みんなで集まって食べられる炭水化物たっぷりのおやつなんて、いつでも手に入るわけではないですからね。ダイエット?この一皿を食べ終わってから考えましょう!

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フェスティバルフレーバークッキー

この巧妙な形のクッキーは、まさに「思い出とサプライズメーカー」!この鮮やかな赤い「囍」の文字を見てください。型を変えるだけで、あらゆる祝日に特別なサプライズを演出できます。春節(旧正月)には「福」の文字を印刷しましょう。パリッとした「福」の文字を噛むと、新年の華やかな風味と甘い香りが混ざり合い、忘れられない温かい思い出を創り出します。クリスマスシーズンには「メリークリスマス」と刻み、バラ色の赤いクッキーをプレゼントの中に隠しましょう。包みを開ける時のパリッとした音と甘さが、瞬時に驚きをもたらします。誕生日には「お誕生日おめでとう」と刻み、ケーキの横に静かに添えましょう。一口ごとに感じるサクサクとした食感が、祝福を鮮烈な思い出へと変えます。型を変えるたびに、一口ごとにサクサクとした食感が、祝日の儀式的な感覚を根付かせ、ありふれた日々を忘れられない甘美な日々へと変えます。驚きが舌と心の中で何度も発酵し、すべての瞬間が美味しく、より一層大切なものになります。

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ショートブレッドクッキー 🍪

スプリンクル入りショートブレッドクッキー

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ニュートリジェルチョコレートモスアイス

朝の苔のような柔らかな舌触りのエス・ルンプールを想像してみてください。ひんやりと魅惑的なエス・ルンプールは、舌を包み込むような清涼感で瞬時にリフレッシュさせてくれます。温かいチョコレートゼリーを氷のかけらに注ぐと、まるで苔のような視覚効果が生まれ、この料理の美しさと独自性を物語っているかのようです。 一口飲むごとに、濃厚な甘いクリームとチョコレートの香りが氷の冷たさと優しく溶け合い、モダンでありながら親しみやすい美味しさを演出します。ミルクとクリームの香りが漂い、一口ごとに特別なひとときを演出します。 暑い日や、ちょっと甘いものを食べたい気分の時にぴったりのエス・モス・ニュートリジェル・コクラットは、爽やかなだけでなく、魅惑的な味わいも兼ね備えています。