コーン油レシピアイデア – 家族の食事をもっと簡単に
簡単で手頃なコーン油レシピを見つけよう。ランチやディナー、作り置きに最適。
コーン油 を使ったレシピ
チキン・フランセーズは、柔らかく卵に浸したチキンカツレツを、レモンバターと白ワインのピリッとしたソースで和えた、イタリア系アメリカ料理の定番です。パスタやパンと一緒に食べられることが多く、サクサクとした食感と濃厚な柑橘系の風味が絶妙なバランスです。
シフォンケーキ（「クレイジーケーキ」とも呼ばれます😂）は、ケーキ作りの初心者にとって必ず習得しなければならない基本スキルです！しっかり基礎を固めれば、将来はいろんなケーキを簡単に作れるようになりますよ〜 柔らかさの秘訣は、卵白をきめ細やかな泡に泡立て、空気を使ってケーキのふわふわとしたボリュームを支えることです。コーン油と卵をたっぷり使用し、しっとり柔らかな食感とふわふわの食感に仕上げました。これがこんなに人気のある古典であることは不思議ではありません!今回は黒ゴマパウダーを加えました。とても香りが良いです。香りが強すぎて目が回りそう😋～
野菜、魚介類、春雨を混ぜ合わせたスープは濃厚で、春雨はスープの旨みを吸い込み、魚介類は新鮮で甘みがあり、なめらかです。
1. 牛バラ肉を切り分け、強火で沸騰させ、スライスした生姜を加え、牛バラ肉を加えて10分間煮ます。後で使用するために水気を切り、すすいでください。 2. 大根の皮をむき、千切りにします。脇に置いておきます。 3. フライパンに油を熱し、スライスした生姜、ネギ、ニンニク、スターアニス、ローリエを炒め、牛ひき肉を加えて香りが立つまで炒めます。 4.大根、オイスターソース、少量の砂糖と醤油を加えてよく混ぜ、十分な量の水を加えて沸騰させます。 5. 火を弱めて蓋をし、ソースがなくなるまで20分ほど煮込みます。火を止めて15分ほど焼きます。その後、再び弱火で20分煮込み、火を止めて、再度15分煮込みます。
グリルチキン・ザアタールは中東風の風味豊かな料理で、ザアタールスパイス、ニンニク、レモン汁、オリーブオイルでマリネした柔らかい鶏もも肉を使用しています。グリルした後は、クリーミーなディルヨーグルトソースとともに提供され、スモーキーで酸味とハーブの風味が調和した一皿になります。新鮮なグリーンサラダや温かいピタパンと相性抜群です。
undefined
この香り豊かな煮込み鴨料理は、まろやかな醤油、日本酒、ごま油の独特の風味と、柔らかくジューシーな肉と少し焦げた皮を組み合わせています。じっくり煮込むことで、鴨肉に生姜、ニンニク、玉ねぎの香りがしっかり染み込みます。ソースは濃厚ですが脂っこくなく、ほんのり甘みと芳醇なワインの香りがします。一口ごとに伝統的な三杯料理のクラシックな風味が広がり、忘れられない後味を残します。
チャーシューは香港のバーベキューの味です。子供の頃は毎晩古くなったチャーシューを切って料理に添えていました。意外なことに、近年では各家庭でチャーシューが作られるようになりました。レシピはさまざまですが、今でも故郷の味です。今回、このチャーシューは豚バラ肉を使用しており、油の香りがたっぷりで、チャーシューソースとシーフードソースの甘みが加わり、レストランほど美味しくはありませんが、新鮮で熱々で、子供たちにも大人気です。
酢豚は、味も食感もおいしい前菜です。筋膜付きの豚ヒレ肉を選んでください。肉は柔らかく、パサパサしておらず、脂っこくもありません。レストランで食事をするのと違って、ブラインドボックスを開けるようなものです。肉が固くて歯に挟まってしまうこともあれば、脂っこくて飲み込みにくいこともあります。自分で作れば材料をコントロールできます。筋膜が水分を閉じ込めるので、揚げた後は肉は外はカリカリ、中は柔らかく仕上がります。どの肉も甘酸っぱい肉汁に覆われており、安心して美味しく食べられます。おいしさってこんなにシンプル…
レモンとケッパーのサーモン リングイネは、柔らかいサーモンとレモンの鮮やかな風味、そしてケッパーの塩気のある香りを組み合わせたおいしいパスタ料理です。ニンニクとほんの少しの白ワインが入ったクリーミーなソースがリングイネを完璧に包み込み、濃厚で新鮮な味が調和した一品に仕上がっています。このレシピはエレガントでシンプルで、特別なディナーや平日の夜の心安らぐ食事に最適です。