お財布に優しい醤油大さじ1/2レシピ – 節約しながら美味しく食べよう
醤油大さじ1/2を使った料理は高くつく必要はありません。安くて美味しくて満足感のあるレシピを試してみてください。
醤油大さじ1/2 を使ったレシピ
「レタスクラブ」でこの揚げハマグリ料理を食べて以来、その独特の風味にすっかり魅了されました。柔らかいハマグリの身を、塩味と香りのよい切干大根で包み、ピーマンとピーマンでピリッと辛味を加え、カリカリのピーナッツで仕上げています。味が重なり合い、ご飯にもワインにもよく合います。家に帰って何度も作り直し、あの美味しさを再現しました。レタスで巻くと、さっぱりとコクが出て、さらに美味しくなります。
甘酸っぱい琥珀色のスープが骨に絡みつき、噛むと肉はとろけるように柔らかくなります。骨と肉が「半押し半押し」の状態になるまで煮込んだ肉は、軽く引っ張るだけで骨から外れます。柔らかくても腐っておらず、少し弾力があります。骨はピカピカで、甘酸っぱい味が肉の一本一本に染み込んでいます。肉好きの人は、ついつい皿の上のソースまで舐めてしまいますよ～～
うちの子供たちはこれが大好きです！甘酸っぱい味が食欲をそそり、つい食べてしまいます。ご飯と一緒に食べても、何杯でも食べられます。ご飯のお供にぴったりです。料理初心者でも作れて、子供たちはきっとお皿をきれいに舐めてしまうでしょう！
鶏肉は柔らかく滑らかで、一口食べるごとに高麗人参特有のココナッツの香りが広がります。二つの風味が絡み合い、食べた瞬間に食べられてしまうほどです。作り方もとても簡単で、特別な調理技術は必要ありません。まず鶏肉をマリネし、漬け込んだ高麗人参と鶏肉を炊飯器に入れ、スイッチを入れて待つだけです。途中で見守る必要もなく、簡単に出来上がります。料理初心者でも簡単に美味しい料理を作ることができます。
麻辣酸菜魚は、鴨の血、もやし、幅広のサツマイモ春雨などの具材を加えて数分煮込むことができます。❤️酸菜は独特の酸味を持ち、酸っぱさ、辛さ、旨味が絶妙に調和しています。一口飲めば、その濃厚で酸味の効いた味わいが一気に食欲を刺激します。ただ、この料理にはどこか物悲しさも感じられます。
この千枚肉入り豚スペアリブの煮込み料理は、真っ赤なソースに包まれた黄金色の千枚肉がぎっしり詰まっていて、柔らかくて美味しく、肉の香りがたっぷりです。豚スペアリブは柔らかくなるまで煮込まれ、噛むと肉が骨から外れ、その香りは指をしゃぶらせたくなるほどです。千枚肉の中には肉汁がたっぷり入っていて、肉よりも美味しいです。すぐに箸が進みます。ご飯と一緒に食べても、饅頭と一緒に食べても、食べたらもっと食べたくなり、スープさえ残したくないと思うでしょう。ご飯のお供にピッタリの一品です！
蒸しエビ春雨：良質なタンパク質が豊富で、柔らかく消化しやすく、カルシウムも少し含まれているので、お年寄りやお子様にも最適です。春雨はエビの新鮮な肉汁と香ばしい香りを吸い込み、柔らかくて美味しく、手軽にお腹を満たす主食としてお使いいただけます。蒸し製法は食材の栄養を最大限に保ち、塩分や煙も少なく、さっぱりとしていて油っぽくありません。一口食べれば、エビの甘みと歯ごたえ、春雨の柔らかさと風味が口いっぱいに広がり、眉毛が抜けるほど新鮮です。「栄養満点」と満足感を感じるのも無理はありませんね～
このニンニク風味のカリカリチキンレッグは、我が家の食卓の「常連客」で、回転率も抜群です！黄金色にパリッと揚がった皮を、肉汁が溢れるほど柔らかい肉が包み込み、ニンニクの香りがじわじわと鼻を抜けていきます。食卓に出されるたびに、まずは香りに釘付けになり、一口食べるとパリパリの皮が弾け、肉とニンニクの香りが口いっぱいに広がります。肉好きの家族に贈らないわけにはいかないでしょう。美味しくて、お気に入りの一品です～
肉食獣が急にコーラ手羽先が食べたくなり、「もう食べていない」とぼやいています～すぐに用意しなくちゃ！ 真っ赤で濃厚なソースに包まれた、黄金色の手羽先は、柔らかくてジューシー！ コーラの甘さと薄口醤油と濃口醤油の香りが絶妙に溶け合い、香りはまばゆいばかり！ 肉食獣は大喜びで食べ、「これが世界で一番美味しいコーラ手羽先だ！」と叫び続けます。おばあちゃんの達成感は一気に満腹に～ この料理はコーラを使って手羽先を煮込み、独特の甘い香りを醸し出します。様々なご飯カスを専門に扱う、子供のための「舌鼓」です！