お財布に優しいエシャロット2個レシピ – 節約しながら美味しく食べよう

キャベツと豚ひき肉のキャセロール

キャベツとひき肉で作ったスープは甘くて新鮮、キャベツは柔らかく、ひき肉は柔らかくてジューシーです。ご飯によく合う家庭料理です。

フィッシュボール、イカ、豚皮のカレー

カレーフィッシュボールは香港の屋台料理や家庭料理として大変人気があり、フィッシュボール、イカ、豚の皮、大根とカレー粉/ペーストソースを合わせたものです。

牛肉とゴーヤの炒め物

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アワビ入り鶏肉の煮込み

鶏肉とアワビの煮込みは伝統的な珍味です。一口ごとに新鮮さと香りがいっぱいです。鶏肉は柔らかく、アワビの新鮮さが全体の味を引き立てます！一口食べるごとにほのかな肉の香りが漂います。

干しエビと毛メロンを炒める

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細切りチキン

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香港風牛すね肉の調理法

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イカと青・赤ピーマンの炒め物

緑と赤のピーマンを添えたイカのフライには、ご飯とワインも付いてきます😋

インドネシアのトウモロコシのかき揚げ

すりおろしてつぶしたスイートコーンに、エシャロット、ニンニク、唐辛子などのスパイスを混ぜた、おいしいインドネシアのスナックです。この生地には卵と小麦粉が豊富に含まれており、外はカリカリ、中は柔らかい食感に仕上がっています。トウモロコシの自然な甘みが風味豊かなスパイスと調和し、独特で魅力的な味を生み出します。サイドディッシュや午後のスナックとして提供されることが多く、チリソースやエビペーストソースをかけて食べると美味しいです。

干し小エビ入り白ゴーヤ

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