コリアンダーシードを使った創造的なレシピ – まだ試していない料理
思いがけず美味しいコリアンダーシードレシピで日常に刺激を — 楽しくて簡単、そして風味豊か。
コリアンダーシード を使ったレシピ
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ピリ辛で爽やかなレモン風味の鶏足は、独特の辛さと酸味があり、味覚を刺激して食欲を増進させます。特に食欲不振の夏に最適です。 鶏足はコラーゲンなどの栄養素が豊富で、体に必要な栄養素を補給し、体の正常な生理機能を維持するのに役立ちます。また、肌の健康にもよく、肌の弾力を高めます。
この自家製肉だんごは必需品です！ふわふわで密度が高く、パサつきすぎず、市販のものよりも豊かな香りがします。白米と合わせたり、柔らかく甘い肉だんごケーキを作ったりするのに最適です！ 海苔やゴマがお好きな方は、盛り付ける前に適量加えてください。 保存方法： 肉だんごが完全に冷めたら、密閉容器に入れて保存してください。冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1ヶ月間保存できます。食べる前に電子レンジで10秒温めると、簡単に柔らかな風味が戻ります！
成都と重慶では、氷ゼリーと火鍋は黄金の組み合わせです。夏には、透き通った氷ゼリーは白い玉のように滑らかで、赤い砂糖シロップをかけ、スプーン一杯の発酵もち米を振りかけ、カリカリのピーナッツ、甘酸っぱいサンザシのスライス、そして柔らかくもちもちした小さな餃子をいくつか散らします。口に入った瞬間、冷たく甘い味が夏の暑さを吹き飛ばし、舌先に様々な味が飛び込み、舌先から胃までさわやかで、一口ですべての暑さと疲れを癒します。夏は食事を抜いても、氷ゼリーなしでは過ごせません。この冷たくて甘い一口は、夏に欠かせない心の慰めです！しかも作り方は超簡単で、必要な材料は家庭で簡単に手に入り、組み合わせも自由に変えられるので、四川と重慶の夏の味覚を簡単に再現できます。
牛テールスープは、濃厚で澄んだソースが食欲をそそる典型的なインドネシア料理です。牛テールを主な材料として使い、肉が柔らかくなるまで煮込まれ、風味豊かで香り高いスープに仕上がります。クローブやスターアニスなどのスパイスの組み合わせが、スープに温かみと深みを与えます。みじん切りにしたニンジンとトマトを加えたこのスープは、美味しいだけでなく健康にもなります。温かいオックステールスープは、心温まるメインディッシュとして家族と一緒に楽しむのに最適です。
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チポトレにヒントを得たレシピ。私のお気に入りの2つの材料、ワカモレとタコスビーフをオープントーストにのせます。
「女性はどうやって自分をケアすればいいの？」とよく聞かれるのですが、今回は3つの超親密な【女性のための甘い滋養フォーミュラ】を厳選しました。生理中の体を温めることから、日々の気血、そしてちょっとした暴食の解消まで、一口ごとに自分へのこだわりが隠されています～自分を愛することは、生涯のロマンスの始まりです。 ～生理中は、生姜、ナツメ、黒砂糖で体を温めると、特に子宮冷え、月経血の停滞、月経困難症などの女性にとって、不快感を和らげるのに役立ちます。 ～日々の気血の補給。黄耆は気を補い、陽を高め、表面を固めて発汗を抑えます。ナツメは中を補い、気を補い、血を養い、心を落ち着かせます。当帰は血を養い、血行を促進します。生姜を体に取り入れることで体を温め、冷えの邪を払い、陰を養い清熱する茯苓を加えることで、合算後の気血を調整し、気血不足などの症状を改善します。 ～黒糖発酵米で煮たポーチドエッグ。卵は柔らかく滑らかで、発酵米は甘酸っぱく、スープはとろみがあり、温かく、米と発酵の香りが漂います。一杯飲むと、とても癒されます。 ～～～まとめると、体調は人それぞれです。お酒を飲んだ後に体調が悪くなった場合は、飲酒を中止してください。
シンプルなインドネシアのスナック。テンペの固い部分を温かいスパイスで優しくコーティングし、端がカリッと黄金色になるまで揚げます。この料理は、カリカリの外側と柔らかい内側のコントラストが美しく、適度な温かさが加わります。シンプルなので簡単に作れますが、フライパンに長時間置いておくと少し乾燥してしまうことがあります。新鮮なディップソースを添えると、爽やかな味わいが加わります。
スパイス風味のフライドチキンウィングは、カリカリに揚げたチキンウィングと完璧にマッチした伝統的なスパイス調味料を組み合わせた、食欲をそそるインドネシアのフライドチキン料理です。ニンニク、ターメリック、ショウガ、コリアンダーの組み合わせにより、香り高い香りと独特の風味が生まれます。 30 分間のマリネ処理により、スパイスが肉に浸透し、中は柔らかく、外はカリカリのチキンウィングが完成します。温かい状態で提供されるこの料理は、白米とチリソースを添えて楽しむのに最適です。