クコの実レシピアイデア – 家族の食事をもっと簡単に
簡単で手頃なクコの実レシピを見つけよう。ランチやディナー、作り置きに最適。
クコの実 を使ったレシピ
香りはいいけど脂っこくなく、香りはいいけど辛くない、ごま油チキンライスはごま油の香りがたっぷりです。生姜のスライスは胃を温めて健康に良く、ご飯は噛み応えがあって柔らかいので、本当に温かくて栄養のある料理です。
様々な土の香りの食材を使った、心温まるスープ。鶏ガラと豚の胃袋を生姜で煮込んだ、ピリッとした辛味のスープ。唐辛子、沙神、玉葱といった土の香りの漢方薬と、ナツメ、クコの実、乾燥リュウガンのほのかな甘みが、風味を引き立てます。
土鍋で煮込まれた放し飼い鶏のスープは、温かく心地よい湯気とともにぐつぐつと煮えています。黄金色のスープは、鶏本来の自然な色で、とろみがあり、艶やかで、芳醇です。鶏肉は柔らかく煮込まれ、優しく骨からほろりと外れます。ナツメの甘み、クコの実のほのかな旨み、そして椎茸の豊かな風味が溶け合い、一口飲むごとによだれが出てくるほどの美味しさです。素朴な香りが舌の上に広がり、体の芯まで温まります。
ベビーカボチャ入り茶碗蒸し。柔らかく甘いベビーカボチャを「天然の小さなカップ」として使い、卵と牛乳の混ぜ合わせたものを注ぎ、なめらかになるまで蒸します。カボチャの甘さとミルクの香りが絶妙に調和し、ふんわりと滑らかな食感に仕上がります。クコの実を少々加えると、ほんのりとした甘みが加わります。低カロリー、低脂肪のこの手作り軽食や離乳食は、とても魅力的です。ベビーカボチャ入り茶碗蒸しは、柔らかくて甘くて美味しく、皮まで食べられてしまうほど！赤ちゃんも大人も大好きな、低カロリー、低脂肪の食事です。
滋養豊かで上品な広東料理！じっくり煮込んだこのスープは、魚の浮き袋の滑らかな食感と鳩の柔らかくコクのある旨みが絶妙に調和し、滋養強壮と安らぎをもたらす、深い味わいのスープです。当参やクコの実などの高級漢方薬を配合した、温かく元気を回復させる一品。エネルギーと輝きを高めるのに最適です。
麻辣糕（マーラケーキ）は、広東の茶館でよく見かける伝統的な焼き菓子です。二重釜で蒸すことで、軽くてふわふわの食感に仕上がります。シンプルながらも上品な見た目と、しつこくない甘さが特徴で、家庭でも簡単に作れる定番の蒸し菓子です。
栄養と新鮮さを両立させた、洗練された広東料理。柔らかいスッポンをクコの実、ナツメ、新鮮なコリアンダーと一緒に優しく蒸し、軽やかながらも風味豊かな一品に仕上げました。ハーブの香りと素材本来の甘みが調和し、心身ともに心地よく、上品な味わいに仕上がっています。
「女性はどうやって自分を大切にすればいいの？」そんな質問に応えて、女性のための甘くて心温まる3つのレシピをまとめました。生理中のケア、日常の気血補充、ちょっとした甘い欲求の癒しまで。ひと口ひと口が、自分へのご褒美。自分を愛することが、人生最大のロマンスの始まりです。 ～ 生理期向けの生姜・なつめ・黒糖ドリンク：子宮の冷えや生理痛におすすめ。 ～ 日常の気血補充：黄耆で元気を、なつめで気と血を補い、当帰で血の巡りを促します。体が冷えやすい方は生姜、熱がこもりやすい方は麦門冬を加えてバランスを。 ～ 黒糖酒粕煮ポーチドエッグ：卵はとろとろ、酒粕の甘酸っぱさと米の香りが広がる、心まで温まる一杯です。 ※体質により合わない場合は、飲用を中止してください。
白い半熟卵、みじん切りにした青ネギ、鮮やかな赤いクコの実、そして黄金色のスープが食欲をそそります。ヤムイモが肉団子のもちもち感を高め、半熟卵はとろとろで柔らかく、甘いスープが食材本来の風味を包み込みます。栄養バランスも良く、バランスの取れた食事を求める方（お子様やご高齢者など）に最適です。
フナと豆腐のスープは乳白色で、濃厚な味わいと栄養がたっぷりで美味しいです。