コーンスターチ15gで何を作る?– 試したい美味しいレシピ

コーンスターチ15gを使ったレシピをお探しですか?家族みんなが喜ぶ、簡単で美味しいアイデアをご紹介します — 毎日の料理にぴったりです。

コーンスターチ15g を使ったレシピ

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ブロッコリーとトマトのステーキ

ステーキはこんがりと焼き色がつき、肉の隙間に肉汁がしっかりと閉じ込められています。緑のブロッコリーは湯がいてシャキシャキと柔らかく、赤いトマトは甘酸っぱい味わいです。ステーキを小さく切り、野菜と混ぜ合わせるだけで、肉の香りと新鮮な野菜が溶け合い、さっぱりとした味わいに。家庭料理の素朴で美味しい味を一口で味わえるのは、舌の上で小さな幸せを感じます。

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プルメリアの蒸しミートボール。

卵花蒸しのミートボール。卵を花型に巧みに切り、新鮮なミートボールを詰め、スープに浸した春雨を添えて提供します。蒸しあがると香りが広がります。ミートボールは弾力があり、卵は柔らかく、春雨は風味豊かです。赤と緑の飾りが彩りを添え、一口で家庭料理の新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

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抹茶もちチーズソフトヨーロピアンスタイル

この鮮やかな「春の緑」は、食卓に並べた瞬間、一気に雰囲気が変わります!抹茶風味のソフトヨーロピアンスタイルのパンは、もっちりとした食感と柔らかさが特徴で、中にはナッツ入りの餅餡が入っています。クリームチーズはしっとりとしていて、しっとりとした食感です。冷めても伸びがよく、繊細な食感です。紅茶とミルクの香りが溶け合い、舌触りが刺激されます。まるで春の甘さを両手で掴んでいるかのような、柔らかな食感です! この爽やかな緑は、見た目も鮮やかで、甘いものが苦手な友人も2つも自慢していました。それを見た株式投資仲間だけが「この色、よく知ってる!」と冗談めかして言いましたが、私はクリーム餡の香りに抗えず、こっそりと一つ手に取りました。噛むたびに目が輝きました。

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3. 甘辛シチュー

「にがり甘鍋」は、ゴーヤのほろ苦さが赤身の柔らかさと卵のなめらかさに絡み合い、独特の味わいです。苦味は強すぎず、赤身の甘さと卵の芳醇な香りが中和し、ほのかな苦味と後から来る甘みが口いっぱいに広がります。スープはさっぱりとしていて、しつこくなく、具材は柔らかく、噛み応えがあります。ゴーヤの爽やかな風味と卵と肉のまろやかな味わいが調和し、塩辛さと爽やかさの中にほのかな苦味が加わった複雑な味わいです。あっさりとした味わいが好きだけど、様々な味の層を試してみたいという方にぴったりです。

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冷たい牛肉

柔らかくて美味しい牛肉に、シャキシャキとしたキュウリを添え、カリカリのピーナッツ、赤ピーマン、青コリアンダーを添え、酸辣ソースをかけます。一口食べると、酸味と辛み、そして爽やかな風味が舌先に広がり、脂っこさをすっきりと和らげてくれます。夏の食事にぴったりの一品です。

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黒胡椒とレモンで炒めたサーモン

サーモンは私にとって「矛盾」な食べ物です! 美味しい名前はよく知られていますが、生で食べるとなると、思わず首を横に振ってしまいます。「ちくしょう!」 でも、栄養価が高いから仕方ないですよね? 思い切ってサーモンをキッチンに招き入れ、フライパンと油を熱し、フライパンの中でジュージューと音を立てながら香ばしく「踊る」サーモンを眺めます。他の人は鮮度を求めて生で食べますが、私はその食感を求めて揚げて食べます。「健康維持にも儀式的な要素が必要」というのが私の考えで、揚げサーモンはまさに至福のひとときです!

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ヤムイモと豚肉のスープ。

豚肉の赤身が入った澄んだスープです。透き通ったスープはほんのりと油っぽく、柔らかい豚肉の赤身が伸びて浮かんでいます。シャキシャキとした白い具材と調和し、赤と緑の飾りが彩りと香りを引き立てています。シンプルで爽やかな味わいで、温かく美味しいです。肉を食べながらスープを飲むのは、まさに至福のひとときです。

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アサリの黒豆ソース炒め

アサリと黒豆の甘酢炒め。黒豆の塩気がふっくらと柔らかいアサリにじんわりと染み込み、ピーマンとネギが爽やかなアクセントを添えています。身は柔らかく、ほのかに黒豆の風味が感じられます。優しくまろやかな味わいは、お子様からお年寄りまで幅広くお楽しみいただけます。ご飯と一緒に召し上がれば、あっという間に半玉食べられます。 ピリ辛バージョンは、その強烈な辛さ!黒豆の香りと唐辛子のピリッとした辛さが絶妙に絡み合い、食べた瞬間から強烈な香りが広がります。赤い油で煮込まれたアサリは、柔らかくも旨味がたっぷり。舌が痺れるほどの辛さなのに、ついつい食べ続けてしまいます。食べ進めるごとに辛さが増し、まさに至福の辛さを堪能できます。

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フェンネルとひき肉のパンケーキ

この肉たっぷりのパンケーキを見てください。とても魅力的です!どれも丸くて黄金色で、美しい焼き目が付いています。見ているだけでお腹が空いてきます。味はさらに最高です。発酵させた生地の皮は柔らかくて噛みごたえがあり、中の肉餡はたっぷり詰められており、みじん切りにしたグリーンフェンネルが新鮮に見えます。一口食べると、肉餡は柔らかくてジューシーで、フェンネルの香りが鼻をつき、塩加減はちょうど良いです。フライパンから出したばかりの時は、香りがブロックの半分まで漂います。熱いうちに1枚食べてください。皮は少しカリッとしていて、中は柔らかく、肉餡はジューシーです。とても美味しくて、食べるのが止まりません。朝食や毎日のおやつに最適です!