Memasak dengan lengkuas tidak harus mahal. Coba resep hemat, enak, dan mengenyangkan ini.
Orek Tempeh adalah hidangan tradisional Indonesia yang memadukan tempe goreng setengah garing dengan kacang panjang yang ditumis bersama bumbu aromatik seperti bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun salam. Rasa gurih dan manis khas berasal dari perpaduan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram, ditambah sedikit rasa pedas dari cabai hijau dan merah. Tekstur tempe yang renyah berpadu dengan kacang panjang yang masih sedikit renyah, menciptakan sajian yang seimbang dan menggugah selera. Orek Tempeh cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat.
undefined
Rasa pedas lengkuas yang unik, manisnya bawang bombay, dan kelembutan daging ayam bertulang berpadu sempurna. Lengkuas meningkatkan rasa dan kesegarannya, sementara bawang bombay digoreng hingga agak gosong untuk mengeluarkan aroma yang kuat. Disandingkan dengan ayam goreng, ayam akan menyerap sari lengkuas dan bawang bombay, dengan rasa yang kuat. Setiap gigitan penuh dengan kesegaran dan aroma, yang merupakan aftertaste yang tak ada habisnya.
agar-agar kulit keledai yang direbus dengan jujube, longan, dan wolfberry merupakan resep terapi makanan bergizi. Menyehatkan darah dan memperbaiki kekurangan qi dan darah • Agar-agar kulit keledai: Ini adalah tonik darah tradisional, kaya akan kolagen dan berbagai asam amino, yang dapat meningkatkan sintesis hemoglobin dan memperbaiki anemia, kulit pucat, dan masalah lainnya. • Jujube kaya akan zat besi, dan longan (lengkuas) mengandung glukosa, zat besi, dan vitamin B. Keduanya dapat membantu melengkapi bahan baku hematopoietik dan meningkatkan efek tonik darah. • Wolfberry mengandung polisakarida dan zat besi, yang dapat membantu mengatur qi dan darah. Kombinasi tersebut dapat meningkatkan efek nutrisi darah. Cocok untuk orang dengan kekurangan qi dan darah serta mudah lelah. Gelatin kulit keledai manis dan lembut, yang dapat menyehatkan yin dan melembabkan kekeringan, meredakan mulut kering dan insomnia yang disebabkan oleh kekurangan yin; wolfberry dapat menyehatkan hati dan ginjal, meningkatkan saripati dan penglihatan, dan longan dapat menyehatkan jantung dan limpa, menenangkan pikiran dan meningkatkan kecerdasan. • Kombinasi ketiganya dapat membantu memperbaiki gejala seperti kelelahan, pusing, dan insomnia yang disebabkan oleh kekurangan yin dan darah. Menenangkan pikiran dan mengatur tidur • Daging longan telah digunakan untuk menenangkan pikiran dan membantu tidur sejak zaman kuno. Dikombinasikan dengan efek bergizi dari gelatin kulit keledai, ia memiliki efek tertentu dalam meringankan insomnia dan jantung berdebar-debar yang disebabkan oleh kekurangan jantung dan limpa serta kekurangan darah di jantung. Sangat cocok untuk orang dengan stres tinggi dan kualitas tidur yang buruk. 4. Melengkapi nutrisi dan meningkatkan kebugaran fisik • Bahan-bahannya mengandung vitamin (seperti vitamin C, kelompok B), mineral (zat besi, kalium, seng, dll.) dan polisakarida, yang dapat menyediakan berbagai nutrisi bagi tubuh. Sangat cocok untuk wanita yang perlu memulihkan diri pada hari kedua setelah berakhirnya periode menstruasi dan setelah melahirkan. Tindakan pencegahan • Terapi diet ini hangat dan bergizi. Orang dengan kondisi tubuh lembap dan mudah marah perlu mengonsumsi sedikit agar terhindar dari gejala seperti mulut kering dan sembelit; • Gelatin kulit keledai berminyak. Orang dengan limpa dan lambung yang lemah serta fungsi pencernaan yang buruk dianjurkan untuk menggunakan bahan penguat limpa (seperti kulit jeruk keprok) atau mengurangi dosisnya.
Setiap kali saya makan sesuatu yang lezat, saya suka mengulanginya. Sejak saya terpikat oleh semangkuk mi Tom Yum Goong, saya terobsesi dengannya. Setelah kembali ke Guangzhou, saya mencoba banyak restoran, tetapi saya tidak pernah dapat menemukan rasa yang unik dalam ingatan saya. Semangkuk mi ini telah menjadi "cahaya bulan putih" yang tak terlupakan di hati saya. Saya mencoba mengulangi rasa asam, pedas, dan harum itu lagi dan lagi. Sampai saya menemukan bahwa menggunakan dasar sup Tom Yum Goong yang sudah jadi ini sebagai dasarnya, saya hanya perlu menambahkan lemon, serai, dan bahan-bahan lainnya untuk merebus sup dengan api kecil untuk meningkatkan rasa, lalu menuangkan santan untuk dicampur. Hanya dalam waktu lebih dari sepuluh menit, saya dapat memasak mi Tom Yum Goong yang harum. Baik Anda ingin menyeruput mi, atau menggunakannya untuk shabu-shabu makanan laut atau memasak jamur, semuanya mudah dilakukan. Tidak perlu bumbu yang rumit, bahkan seorang pemula di dapur pun dapat dengan mudah menguasainya. Versi mi segar Tom Yum Goong ini adalah hasil dari kemalasan dan kelezatan, cobalah sekarang~
undefined
undefined
undefined
undefined