Resep pare putih 450g Lezat untuk Dimasak Malam Ini
Coba hal baru dengan pare putih 450g — resep mudah dengan bahan yang sudah ada di rumah.
Resep dengan pare putih 450g
~ Cangkir mousse yogurt blueberry, lapisan atas mousse yogurt ringan dan lembut, dibalut aroma susu yang ringan; lapisan bawah mousse blueberry padat, aroma buah asam manis langsung tercium, dan daging blueberry yang melompat menambah rasa kenyal~ ~ Di bawah sinar matahari sore, nikmati sambil membaca buku, dan lidah Anda akan ikut bergoyang; sajikan untuk teman-teman dalam acara kumpul-kumpul kecil, tampilan yang indah dan lezat, mudah membangkitkan suasana; nikmati saat Anda lelah karena lembur, rasa asam manisnya akan mengusir kebosanan, menyegarkan lidah dan suasana hati Anda, dan memulai momen lezat kapan saja.
Saya benar-benar tidak bisa makan hidangan rebus yang dijual di luar. Saya pernah mencoba bumbu rendaman Chaoshan yang populer di internet, tetapi baunya terlalu kuat saat dimasak, dan saya tidak bisa terbiasa. Sepertinya kita tidak boleh malas saat memasak hidangan rebus. Masih lebih aman untuk menyiapkan sendiri satu panci bumbu rendaman. Setelah setiap rebusan, saring kotoran dengan hati-hati, rebus, biarkan dingin, dan simpan di lemari es untuk penggunaan berikutnya. Mengapa hidangan rebusan lama menjadi lebih harum saat direbus? Pertama, protein, asam amino, dan lemak dari bahan-bahan akan meleleh ke dalam saus selama proses rebusan, dan rasa rempah-rempah akan keluar berulang kali. Di bawah interaksi ini, rasanya menjadi semakin kuat dan lapisannya semakin kaya; kedua, semakin sering direbus, aroma pedas rempah-rempah dalam bumbu rendaman dan rasa umami dari bahan-bahan akan secara bertahap seimbang dan stabil, dan hidangan rebusan secara alami akan lebih lembut. Anda juga perlu memperhatikan penyimpanan sate lama: saring dan rebus untuk sterilisasi setelah setiap sate, tutup rapat, lalu simpan di lemari es atau bekukan. Disarankan untuk menggunakannya dalam 1-2 minggu, dan sebaiknya direbus kembali seminggu sekali untuk sterilisasi guna mencegah kerusakan.
Masakan rumahan
Ikan bir merupakan makanan lezat yang istimewa. Bahan utamanya adalah ikan dan bir. Mengonsumsinya dalam jumlah sedang dapat memberikan berbagai nutrisi bagi tubuh manusia. Bir mengandung karbohidrat dan bahan-bahan lain tertentu. Jika dimasak dengan ikan, bir dapat memberikan energi bagi tubuh manusia dan memenuhi kebutuhan energi untuk aktivitas sehari-hari.
Hidangan ini adalah tumis gurih-pahit yang semarak yang menyeimbangkan rasa tanah yang khas dari pare putih dengan kedalaman umami yang kaya dari udang kecil kering. Melon diiris tipis, diberi sedikit garam untuk menjinakkan rasa pahit yang kuat, lalu ditumis hingga empuk. Tersebar di seluruh hidangan adalah semburan rasa udang yang pekat dan irisan lembut telur orak-arik, yang membantu melembutkan gigitan melon dan meningkatkan tekstur keseluruhan. Bawang putih yang harum, bawang bombay (atau terkadang tomat), dan sedikit bumbu melengkapi rasa, menciptakan harmoni kesegaran, rasa manis yang ringan, dan umami yang memuaskan. Disajikan panas, ini adalah hidangan bergizi dan beraroma yang dimaksudkan untuk dinikmati dengan nasi kukus.
undefined
Dalam hidangan ini, labunya lembut dan penuh aroma daging, iganya empuk dan berbalut aroma kacang hitam, dan serat labunya yang kaya akan nutrisi membuat Anda kenyang. Menyantapnya lezat sekaligus menyehatkan. Supnya menyerap manisnya labu dan aroma iga. Anda bisa menyantap dua mangkuk nasi dengan sup ini. Pamerkan saja!
Hidangan iga babi dengan sari buah markisa dan nanas ini merupakan kreasi rasa yang mengejutkan dan inovatif yang saya temukan saat berwisata di Nanning. Setelah mencoba iga babi markisa lokal di Nanning, daerah penghasil markisa utama, saya menambahkan sari nanas buatan sendiri untuk meningkatkan cita rasanya. Kulit buah markisa yang berwarna keemasan dan transparan berfungsi sebagai wadah yang lembut, membungkus iga, bermandikan saus yang kaya, dan ditaburi biji wijen putih. Tampilannya saja sudah memukau. Manisnya sari nanas buatan sendiri berpadu apik dengan rasa asam markisa, melembutkan rasa saus yang kaya dari iga dan memungkinkan dua rasa buah menyebar di lidah. Hidangan ini menawarkan rasa buah tropis yang menyegarkan di atas rasa asli lokal. Bromelain merebus iga hingga empuk dan beraroma, dan setiap gigitan menawarkan keseimbangan rasa manis dan asam, asin, dan gurih yang lembut, menciptakan pengalaman rasa yang unik. Meskipun harga hidangan ini di daerah setempat agak mahal—hampir seratus dolar—setelah Anda mencicipinya, Anda akan tahu bahwa harganya sepadan. Sekali mencicipinya, Anda tak akan pernah melupakannya!
Mie instan dipadu orak-arik telur, irisan sosis & bakso ikan, tomat, dan bayam, dimasak dengan air hingga setengah berkuah (“nyemek”) lalu dibumbui kecap manis, saus pedas, saus tomat, dan bumbu mi instan—menghasilkan mie nyemek gurih, pedas, dan sedikit berkuah yang lembut.