Iga babi panggang asam manis kukus

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

• 600 G iga babi
  
• 4 bagian-bagian plum asam
  
• 2 sendok teh Pasta Miso
  
• 2 sendok teh bawang putih cincang
  
• 3 Sendok teh Minyak
  
• 1.5 Sendok teh Garam
  
• 2 Sendok teh Gula
  
• 2 Sendok teh Tepung kentang
  
• 1.5 Sendok teh Kecap asin
  

Langkah-langkah

1. Bumbui iga dengan minyak, garam, gula, tepung kentang, dan kecap asin. Simpan dalam lemari es selama 2 jam.
   
2. Buang biji plum asam, lalu tumbuk plum hingga membentuk pasta.
   
3. Campur pasta plum dengan pasta miso dan bawang putih cincang.
   
4. Campur plum asam, pasta miso, dan campuran bawang putih dengan iga yang sudah dibumbui hingga merata. Diamkan selama satu jam.
   
5. Taruh iga ke dalam kukusan dengan api besar dan kukus selama 15 menit.
   
6. Taburkan daun bawang pada iga kukus.
   
7. Selesai.
   

Languages

Gedämpfte Schweinerippchen mit Sauerpflaumen - Deutsch (German) version
Costillas de cerdo con ciruelas ácidas al vapor - Española (Spanish) version
Côtes levées de porc aux prunes aigres à la vapeur - Français (French) version
Iga babi panggang asam manis kukus - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
costine di maiale al vapore con prugne acide - Italiana (Italian) version
蒸し酢豚スペアリブ - 日本語 (Japanese) version
찐 매실 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำแดง - แบบไทย (Thai) version
蒸酸梅排骨 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
蒸煮酸梅排骨 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version