Coba hal baru dengan minyak, garam, gula, tepung maizena — resep mudah dengan bahan yang sudah ada di rumah.
Steak babi ini mengutamakan aroma yang menggugah selera: bahu babi dibumbui dengan kecap, anggur masak, dan lada hitam, kemudian disempurnakan dengan saus minyak wijen bawang putih dan daun bawang yang kuat. Rasanya gurih, mengkilap, dan benar-benar memuaskan—persis jenis hidangan yang membuat seluruh dapur berbau harum.
Patty babi gurih yang dicampur dengan chai poh (lobak acar khas Cina) yang direndam dikukus selama 8 menit, lalu dilumuri dengan campuran telur dan air yang halus (rasio 1:1,5) dan dikukus lagi selama 7 menit. Hasilnya adalah hidangan berlapis daging babi yang kaya rasa umami dan telur yang lembut seperti custard, dilengkapi dengan sedikit minyak wijen dan taburan daun bawang.
Telur orak-arik tomat merupakan hidangan rumahan yang umum dengan manfaat berikut: • Kaya nutrisi: Tomat kaya akan vitamin C, likopen, dll., sedangkan telur menyediakan protein berkualitas tinggi, lesitin, dll. Kombinasi keduanya dapat melengkapi berbagai nutrisi. • Meningkatkan pencernaan: Zat asam dalam tomat dapat meningkatkan sekresi asam lambung dan membantu pencernaan. • Rasa yang enak: Manis dan asam, dapat meningkatkan nafsu makan.
Kentang kaya akan karbohidrat dan dapat mengisi kembali energi: mendukung aktivitas sehari-hari. • Suplemen vitamin: Kentang mengandung vitamin C, vitamin B, dll., di antaranya vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mendorong sintesis kolagen. • Suplemen mineral: Kentang mengandung mineral seperti kalium dan magnesium. Kalium membantu menjaga fungsi jantung normal dan kestabilan tekanan darah.
Irisan winter melon lembut menjadi alas yang menyelimuti daging udang cincang, harum dan juicy. Sentuhan bumbu ringan menciptakan harmoni rasa alami—manis dan gurih, berpadu dalam kehangatan uap kukus. Dipermanis kilau saus harum hingga meresap, lalu diberi semburat aroma daun bawang segar—setiap suap menghadirkan inti kelembutan dan kelezatan seimbang, elegan dan mengundang selera.
"Icing on the cake" adalah hidangan dengan makna yang indah, tetapi daerah yang berbeda mungkin memiliki metode memasak dan kombinasi bahan yang berbeda. Secara umum, ini adalah hidangan utama dengan berbagai warna cerah, seperti paprika, jamur, dll.) Melalui penataan hidangan dan kombinasi bahan, hidangan tersebut terlihat lebih lembut, dengan keindahan visual dan rasa yang kaya. "Icing on the cake" seperti dukungan dan berkat yang diberikan oleh teman-teman saat Anda sedang dalam masa-masa baik
Kaki ayam goreng dengan jamur morel, rasanya sangat harum dan dagingnya lembut, ini adalah hidangan bergizi • Suplemen nutrisi: Jamur morel kaya akan protein, berbagai vitamin (seperti vitamin B) dan mineral (seperti seng, selenium, dll.); ayam merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang baik, dan juga mengandung lemak, kalsium, fosfor, zat besi, dan nutrisi lainnya. Kombinasi keduanya dapat menyediakan berbagai nutrisi penting bagi tubuh manusia dan membantu menjaga fungsi fisiologis normal tubuh. • Meningkatkan kekebalan tubuh: Polisakarida dan bahan lain dalam jamur morel dapat membantu meningkatkan aktivitas sel imun; protein dalam ayam merupakan bahan dasar penting bagi sistem imun. Ini dapat memberikan dukungan bagi fungsi kekebalan tubuh sampai batas tertentu.
Udang Pedas yang Membuat Mati Rasa mengubah udang pipih yang dilapisi tepung jagung menjadi "keripik udang" yang lembut dan kenyal, dimasak sebentar lalu didinginkan agar lebih renyah. Disajikan dengan saus ala jiao-ma yang kuat—bawang putih, jahe, daun bawang, cabai merah, dan lada Sichuan bubuk yang ditumis dengan minyak panas, kemudian ditambahkan kecap, saus tiram, minyak lada Sichuan, dan sedikit gula—dihiasi dengan wijen dan ketumbar.
undefined
Miyeokguk (Sup Daging Sapi dan Rumput Laut Korea) adalah semangkuk sup hangat dan gurih yang terbuat dari irisan daging sapi empuk dan rumput laut lembut, ditumis perlahan dengan minyak wijen sebelum direbus hingga menghasilkan kaldu yang bersih dan menenangkan. Dilengkapi dengan bawang putih, kecap, gula, dan hiasan daun bawang sederhana, ini adalah sup klasik dan bergizi yang rasanya ringan namun sangat memuaskan.
Nikmati sensasi terong yang berubah menjadi lembut emas di gorengan pertama—luarnya sedikit renyah, namun segera lunglai dalam kelembutan nan menggoda. Saat saus asam manis menyelimuti tiap potongan, aroma cuka dan gula berpadu hangat, menciptakan harmoni rasa yang membangkitkan selera. Setiap gigitan menghadirkan kontras nikmat: kelembutan terong yang meledak di lidah, dipadu lapisan saus yang manis lembut dan sedikit segar. Wangi bawang daun menjuntai, menambah sentuhan segar yang membuat hidangan ini terasa hidup dan menarik. Terong Asam Manis cocok menjadi bintang pendamping di meja makan—elegan dalam kesederhanaannya, menyajikan rasa yang berkelas dan menggugah ingatan.