Cara Kreatif Memasak dengan Paha ayam – Resep yang Belum Pernah Kamu Coba

Segarkan rutinitasmu dengan resep Paha ayam yang tak terduga namun lezat — seru, mudah, dan penuh rasa.

Resep dengan Paha ayam

Image
Paha Ayam goreng tepung bumbu cincang

undefined

Image
Sup melon musim dingin, wortel, dan jagung

Chengjia telah sakit selama tiga minggu dan suara batuknya berubah. Saya membuat sup bergizi ini untuk melembabkan tubuh semua orang. Supnya memiliki rasa manis kacang polong, aroma jagung, dan manisnya wortel. Baik bagimu untuk minum lebih banyak sup ini. Orang Guangdong suka sekali minum sup.

Image
Ayam Kari Gaya Hong Kong

Kari digemari oleh orang-orang di seluruh dunia. Menariknya, metode memasak kari berbeda-beda di setiap tempat, tetapi rasanya sama-sama lezat. Kari yang disukai orang Hong Kong cenderung memiliki cita rasa Hainan, dengan rasa santan yang lebih kuat dan tidak terlalu pedas. Kari ayam ala Hong Kong ini sederhana dan mudah dimasak, pedas dan cocok untuk orang dewasa dan anak-anak.

Image
Nasi Ayam Minyak Wijen

Harum namun tidak berminyak, aromatik namun tidak pedas - nasi ayam minyak wijen ini penuh dengan aroma minyak wijen. Irisan jahe menghangatkan perut dan baik untuk kesehatan, sementara butiran nasi kenyal dan lembut, menjadikannya hidangan yang benar-benar hangat dan bergizi.

Image
Jus ubi jalar yang lembut dan halus (pasta)

Huaishan (ubi) kaya akan protein lendir dan amilase, yang dapat melindungi mukosa lambung dan meningkatkan sekresi cairan pencernaan; millet bersifat ringan dan rasanya manis, mengandung serat makanan dan vitamin B, yang dapat meredakan masalah seperti asam lambung berlebih dan kembung. Kombinasi kacang tanah dan susu sangat harum dan lembut. Kamu layak untuk dicintai.

Image
Ayam panggang Za’atar

Ayam panggang Za’atar adalah hidangan lezat yang terinspirasi dari Timur Tengah, menggunakan paha ayam yang empuk dan dimarinasi dengan campuran rempah-rempah za’atar, bawang putih, air lemon, dan minyak zaitun. Setelah dipanggang, ayam disajikan di atas saus yogurt krim dengan dill, menciptakan keseimbangan rasa yang berasap, asam, dan harum herbal. Cocok disantap dengan salad hijau segar atau roti pita hangat.

Image
Tumis terong dengan daging cincang

undefined

Image
Ayam panggang dengan abalon

Ayam panggang dengan abalon merupakan hidangan lezat yang klasik. Setiap gigitannya penuh kesegaran dan aroma. Ayamnya empuk dan kesegaran abalonnya meningkatkan cita rasa keseluruhan! Setiap gigitan daging memiliki aroma samar.

Image
Ayam panggang dengan kacang kastanye

Ayam panggang dengan kastanye merupakan hidangan rumahan khas Cina. Kastanye manis dan ayam empuk direbus perlahan hingga terasa lezat. Kuahnya kaya akan aroma kecap asin dan anggur Shaoxing. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi dan sangat cocok dinikmati di musim gugur dan musim dingin.

Image
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki adalah hidangan lezat yang terbuat dari paha ayam goreng yang dilapisi saus buatan sendiri yang gurih dan sedikit manis. Ayamnya renyah di luar dan lembut di dalam, sementara sausnya—yang terbuat dari kecap, mirin, sake, dan rempah-rempah—menambah cita rasa dan umami. Biasanya disajikan dengan nasi atau salad segar, menjadikannya hidangan yang seimbang dan memuaskan.

Image
Paha ayam panggang wajan

Paha ayam sangat serbaguna. Dagingnya empuk dan kaya rasa, jadi mudah dibuat menjadi hidangan yang lezat!

Image
Dua jenis sup daging tanpa lemak yang direbus cocok untuk orang dengan konstitusi lemah dan mereka yang begadang

‌1. Ginseng Amerika, dendrobium dan air daging rendah lemak untuk orang yang begadang. 2. Morel, Cordyceps, Bunga dan Air Daging Tanpa Lemak untuk orang dengan konstitusi lemah. Sup ginseng Amerika dan dendrobium merupakan resep terapi diet tradisional dengan manfaat utama menutrisi yin dan melembabkan kekeringan, menyegarkan qi dan meningkatkan cairan tubuh. Sering digunakan untuk memperbaiki gejala seperti mulut dan tenggorokan kering, kelelahan, dan keringat malam akibat kekurangan panas. Ginseng Amerika (American ginseng) dan dendrobium yang dipasangkan dengannya merupakan bahan obat dan bahan yang dapat dimakan, cocok untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang oleh orang yang menderita kekurangan qi dan yin, begadang, atau memiliki tubuh kering dan panas. Sup Morel, Bunga Cordyceps dan Daging Tanpa Lemak adalah sup yang memiliki nilai gizi dan terapeutik. Kaya akan protein, asam amino, dan unsur-unsur mikro. Memiliki khasiat meningkatkan kekebalan tubuh, mengisi kembali qi dan menutrisi yin, melembabkan paru-paru dan memperkuat limpa. Kombinasi bahan-bahan utamanya, jamur morel, bunga cordyceps dan daging tanpa lemak, secara sinergis dapat memberikan efek bergizi dan cocok untuk orang-orang dengan kondisi tubuh lemah, mudah lelah atau membutuhkan pengondisian.

Image
tumis kacang kapri, ubi cina, wortel, dan jamur hitam

Keempat warna kacang kapri adalah hijau zamrud, ubi berwarna putih susu, wortel berwarna oranye-merah, dan jamur hitam berwarna hitam legam. Keempat warna tersebut berpadu bagaikan gulungan gambar. Setelah ditumis, kacang menjadi renyah, ubi menjadi lunak, lobak menjadi manis, dan jamurnya menyegarkan. Wanginya yang segar terbalut dalam aroma sayuran, menyegarkan dan tidak berminyak. Mengandung vitamin C, zat besi, serat makanan, dll. Ubi cina memperkuat limpa, wortel melindungi mata, dan jamur membersihkan usus. Rendah lemak, tinggi serat, dan memiliki gizi seimbang.

Image
Dada ayam goreng keemasan

Hidangan 'Dada Ayam Goreng Keemasan' ini adalah menu klasik di restoran ala Hong Kong. Bagian luarnya renyah, sementara dalamnya tetap lembut dan berair. Setelah dimarinasi secara sederhana, dada ayam digoreng perlahan hingga berwarna keemasan, menjaga sari daging di dalamnya. Aromanya sangat menggugah selera. Disajikan dengan nasi putih atau tumis sayur, ini adalah hidangan rumahan sederhana namun memuaskan yang sangat disukai masyarakat Hong Kong.