Bingung mau masak apa dengan cabai cincang? Coba resep cepat, sehat, dan disukai banyak orang ini.
Manfaat hidangan ini: - Lobak putih: Kaya akan vitamin C dan serat makanan, dapat melancarkan pencernaan, menghilangkan panas dan meningkatkan produksi air liur, dan rasanya yang menyegarkan dapat menetralkan rasa pedas jahe. - Irisan jahe: Mengandung bahan-bahan seperti gingerol dan gingerol, yang dapat mengusir dingin dan menghangatkan perut, menambah nafsu makan, dan dapat menyeimbangkan sifat bahan-bahan tersebut, satu dingin dan satu panas. Kerenyahan lobak putih dipadukan dengan rasa pedas irisan jahe, lalu dipasangkan dengan bumbu merah yang asin atau sedikit pedas. Rasanya khas dan cocok untuk makanan pembuka, terutama untuk menghilangkan rasa berminyak di musim panas.
Iris daging babi has dalam dan rendam dengan kecap asin dan pati selama 10 menit. Panaskan minyak untuk menggoreng pasta kacang, bawang putih cincang, dan cabai kering, tambahkan kaldu dan didihkan, masukkan irisan daging dan rebus sayuran. Tuang kaldu ke dalam mangkuk, tambahkan bawang putih cincang dan bubuk cabai, dan tuangkan minyak panas untuk meningkatkan aromanya. Irisan dagingnya empuk dan lezat, supnya pedas dan lembut, dan lauk-pauknya menyerap minyak merah. Rasanya panas dan segar saat digigit, dan sangat cocok dengan nasi!
Duck Soup with Old Cucumber and White Kara Seed mengundang Anda meresapi keintiman dalam setiap suapan — kaldu unggas yang berisi semangat, lembut dan aromatik, berkelindan rapat dengan kesegaran timun tua yang berumur, serta sentuhan misterius biji kara putih dan kulit jeruk kering yang harum. Hidangan ini seperti sajak, di mana daging bebek yang kaya rasa terbenam dalam cairan bening nan hangat, sementara jahe menyelipkan kehangatan yang menenangkan, dan garam melembutkan keseluruhan rasa. Setiap mangkuk mengalirkan harmoni antara yin-yang rasa: hangat dan sejuk, ringkas namun kaya, menyuguhkan keseimbangan rasa yang menenangkan jiwa.
Lumpia sayur warna-warni, dengan rasa telur sebagai dasarnya, dibungkus dengan brokoli segar dan cabai merah cincang, dipotong kecil-kecil dan dibentuk seperti bunga di sekeliling mangkuk saus cocolan. Saat Anda menggigitnya, telurnya lembut dan empuk, dan sayurannya menyegarkan. Celupkan ke dalam saus asam pedas, dan lapisan-lapisannya akan pecah, visual dan rasanya menyatu, dan Anda akan jatuh cinta dengan kesegaran ini dalam satu gigitan!
Cobalah hidangan kreatif ini yang mudah dan bergizi.
Hidangan ini sebagian besar terbuat dari sayuran dan kacang-kacangan, hampir tidak mengandung lemak dan rendah kalori. Cocok untuk orang yang sedang menurunkan berat badan atau ingin mengendalikan pola makan. Dapat memberikan rasa kenyang tanpa mengonsumsi terlalu banyak kalori. - Antioksidan dan menyehatkan: Quercetin dalam bawang bombay dan vitamin C dalam mentimun merupakan antioksidan yang dapat membantu menghilangkan radikal bebas dalam tubuh. Fitosterol dalam kacang kedelai juga dapat membantu menurunkan kolesterol darah dan memiliki manfaat tertentu bagi kesehatan kardiovaskular.
Mari kita bahas talas kukus dengan cabai cincang ini. Rasanya sungguh lezat! Talas dikukus hingga lembut dan beraroma, lumer di mulut. Cabai cincang pedas dan saus asin gurihnya meresap, meninggalkan rasa yang lembut, kenyal, dan lezat. Sungguh lezat! Kuahnya juga cocok untuk nasi; tuangkan ke dalam mangkuk dan Anda akan punya dua mangkuk tersisa. Hidangan ini umum di restoran Hunan dan Sichuan. Cabai cincang adalah makanan khas Hunan, dan masakan Sichuan menyukai rasa pedas. Perpaduan rasa pedas dari utara dan selatan yang dipadukan dengan talas menciptakan hidangan yang dipuji semua orang, dan menjadi favorit di antara pengunjung dari Hunan dan Sichuan! Saya yakin banyak orang menyukai talas, tetapi kesulitan mengolahnya bisa menjadi kendala yang nyata. Namun dengan resep talas kukus dengan cabai cincang ini dan beberapa tips untuk mengolah talas, Anda tidak perlu khawatir!
Pindang Ikan Patin khas Palembang adalah sup asam-pedas dengan potongan ikan patin dimasak dalam kuah rempah—nanas, kemiri sangrai, serai, lengkuas, jahe, kunyit—ditambah bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe rawit. Dibumbui garam, kaldu jamur, dan gula, lalu diakhiri dengan daun kemangi untuk aroma segar. Rasa asam manis nanas berpadu dengan hangatnya rempah dan pedas cabe rawit, menciptakan hidangan yang segar, kaya rasa, dan nikmat disantap hangat.
Rasa inti dari "lemak kental kupu-kupu giok" lembut dan halus, meleleh di mulut. 1. Asosiasi intuitif "lemak kental": selembut dan selembut lemak hewani yang dipadatkan (seperti lemak babi dan lemak kambing), padat dan tidak berbutir, dapat meleleh dengan sentuhan ringan di lidah, mirip dengan tekstur lembut tahu atau puding yang lembut, tetapi lebih kenyal dan sedikit lengket seperti produk beras. 2. Dikombinasikan dengan karakteristik tahu beras: mempertahankan aroma beras itu sendiri, mengunyahnya memiliki kehalusan pasta beras, dan karena ketebalan sedang dari bentuk "kupu-kupu", ia menghadirkan rasa yang ringan dan tidak berminyak, seolah-olah memegang sepotong lemak giok yang "meleleh", rasa manis dan asin dapat disesuaikan dengan deskripsi tekstur ini.
Hidangan rumahan khas Hunan yang lezat, berwarna merah cerah dan harum pedas yang menggugah selera. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Menggunakan kepala ikan segar, dikukus bersama cabai cincang, bawang putih, dan jahe, lalu disiram minyak panas dan ditaburi daun bawang. Ikan terasa lembut, pedasnya pas, dengan cita rasa seperti masakan ibu dan kehangatan meja makan keluarga — pilihan hidangan nikmat untuk disantap bersama.
Ini adalah hidangan dingin dengan berbagai lapisan rasa, sempurna untuk musim panas.